店铺运营案例分析范文(实用10篇)

店铺运营案例分析范文 第1篇

万店掌是针对连锁企业运营管理高效运营系统的品牌,属于苏州万店掌网络科技有限公司,旗下产品包括基于视频分析的门店运营管理平台、高效协同平台、客流分析系统、基于图像识别的智能补货系统、基于人脸识别的精准导购和互动营销等云服务。2021年3月15日,央视3·15晚会曝光科勒卫浴、宝马、MaxMara商店安装人脸识别摄像头,海量人脸信息被搜集,摄像头上标注着“万店掌”字样。

万店掌:

万店掌是一个线下零售场景智能管理和数据分析服务商,致力于为线下零售场景提供智能管理和数据分析服务,帮助客户提升管理效率和营销效果。公司旗下产品有基于视频分析的门店运营管理平台、高效协同平台、客流分析系统、基于图像识别的智能补货系统、基于人脸识别的精准导购和互动营销等云服务。

店铺运营案例分析范文 第2篇

关键词:O2O;零售店铺;运营模式

目前,很多的零售店铺或者是部分的连锁商基本上停留在简单的2C 网上购物模式,但由于连锁经营模式和电子商务模式之间的冲突而收效并不明显 而 O2O 模式则带来了线上业务与线下业务的双重优势 第一,线下业务 基于线下实体门店的体验服务,能使顾客充分地认知品牌 感知商品,其相对信任度较高,成交率也更高 这是单纯的B2C 的弱点 而对于生活服务类连锁企业或是店铺来说,通过线上线下的有机整合与互动,可以锁定目标市场和顾客 第二,线上业务 通过网络能迅速掌控消费者的最新反馈,推动线下更好地发挥体验营销的服务优势,提供更具个性化的服务,从而获取更多的重复消费,形成稳固的忠诚客户群体 最终的消费模式如下图所示:

1 O2O 模式下的零售店铺的未来发展趋势

2 O2O营销三要素:O2O、组合拳和土豪式

O2O业务的营销一定是O2O的,即可以让线上用户关注线下流程如连WIFI、看菜单等;又可以让线下用户有机会走上线上。“饿了么”在广州的推广方式便包括给小区居民发传单、用扩音喇叭进行宣传等方式,是实实在在的O2O营销。这一次与分众传媒的合作更是将O2O发挥到极致:在液晶屏看到广告之后,用手机连接分众传媒生成的“饿了么”免费WIFI,获得优惠券之后通过App免费获取外卖。相比需要打印卡券的地铁机,这种模式成本更低、用户体验更好、消费流程简单,未来很可能会在O2O营销中普及开来。

所谓组合拳,是指O2O营销必须同时利用网络营销、社会化营销、微信营销、传统线下营销以及创新营销等多种方式。前期造势、初期导流、中期引爆、后期沉淀,缺一不可。只有这样才可以命中更多场景,触达更多用户,带来更多订单。“饿了么”在“免费外卖”中,“免费请吃外卖”是首创,自然可以赚足眼球。

O2O营销一定是高成本、土豪式的。因为只要有“Offline”就无可避免地会变重。互联网的特长是短平快,廉价获取注意力、流量和订单。但一到线下就面临着地面推广成本高、传统广告价格贵、推广效果难追踪、目标用户定位难等老大难问题,要解决这些问题一定会付出巨大成本,要么就只能“熬时间”。千团大战时大家抢时间大打广告战最终死伤惨重;BAT的O2O大战也是打得如火如荼。毫无例外的是,它们都是“烧钱游戏”。“饿了么”在上海玩一次就耗资400万,这还不计算餐饮费之外的费用。如果要将这个模式复制到更多城市,必然还将耗费更多资金。

3 O2O模式推广面临的挑战

短期难盈利,线下服务拖后腿。各路人马进军外卖 O2O行业, 但是这并不意味着行业很容易赚钱。 “外卖 O2O难以快速发展,是由于其高地域性所致的。 “外卖 O2O平台必须真正为商家创造价值,商家才会跟你合作。平台为商家提供 IT、渠道、运营、呼叫中心、物流配送服务等综合的服务,这些都需要钱 ”。重庆土生土长的一家外卖o2o平台密斯网公司副总经理何健表示, “现在绝大多数平台都是亏损的,但又不能等到能赚钱了再进场,那时就根本来不及了 ”。

此外,许多外卖 O2O 平台做得不温不火,甚至慢慢走向倒闭,其根本的原因就在于:线上流量虽大,但线下外卖产量和服务能力跟不上。 在订单量不够多时,既想增强对商家的把控能力,又想节约成本这本身就是矛盾的。

4建议

O2O的关键点就在于线上线下的融合,线上渠道汇集人气,线下渠道进行消费或者配送。外卖 O2O 发展过程中,平台建设和配送团队缺一不可。 外卖 O2O 网站能在配送和包装上做出改善,但对餐厅饭菜质量却几乎没有把控力。目前餐饮行业时不时爆负面新闻,很多时候平台方都无能为力。更要切实解决用户关心的配送准时问题, 建设配送体系标准化流程, 帮助商户提升线下服务能力,积攒口碑。外卖 O2O的核心竞争力是对用户的掌控能力和流量的获取能力,外卖行业未来着力于用户交互、用户体验、服务标准化的模式将赢得更多消费者的青睐。

5结语

O2O 电商作为电商中的一种,其与其他模式有着相同的起源,但由于不同的对象及特点,其发展有着不同的方向。0 2 0模式电商据有自己独特的特点,先期快速发展的电商为其培养了大量用户的消费习惯,其下一步发展方向将是符合其自身特点。由于O2O模式与本地生活类服务之间的联系,提供本地服务的电商必将采取O2O模式,而在两者的发展必将相互依靠,两者协调发展才能有广阔的发展空间。 但这里面最大的忧患是网络安全问题,按照中国传统思维,眼见为实,虚拟世界的可靠性成了一大问题,这是需要万千网络安全维护者去继续努力的方。

参考文献:

[1]萨默维尔(Ian Sommerville)(作),程 成(译).软 件工程 (第一版 ).机 械工业出版社,2011

[2]陈晴光.电子商务基础与应用(第 1 版).清华大学出版社,2010

店铺运营案例分析范文 第3篇

星巴克用30年的时间从西雅图走向全球,它创造了属于自己的品类(面向大众的连锁咖啡店),重新定义了咖啡零售。如今,星巴克不仅是咖啡零售商,更已成为大众化生活方式的代名词。

关于星巴克为什么成功的书不少,但是0到1这个过程才是最关键的。今天我们就来探究下星巴克从1987年业务步入正轨,到上市前期约10年的发展历程。

深扎基地市场,大胆扩张

零售企业的扩张,不像互联网公司的扩张那么“轻”。在星巴克的发展初期,它究竟做对了什么,奠定其今日成为连锁行业王者的基础?

1992年星巴克上市时,它拥有165家连锁店,仅覆盖美国和加拿大两国的8个城市。彼时,星巴克在美国的门店主要分布在4个州,分别是华盛顿州、伊利诺伊州、俄勒冈州和加利福尼亚州。

星巴克仍然是一个“区域”企业,除芝加哥外只在美国西海岸经营,连美国最大的城市纽约都还没进入,更别提广阔的中西部地区。

CEO舒尔茨在星巴克发展早期选择密集开店、区域深耕的策略,即用大量门店“侵略性”地覆盖一个地区,当在一个地区站稳脚跟后,才考虑扩张至下一个地区或者辐射附近地区。

从需求端来看,“密集型”扩张战略与消费者对星巴克的需求契合,也符合星巴克的早期定位。奠基人舒尔茨早期坚持将创造“第三空间”(也被称为城市第三空间,区别于住家和公司,是生活中的缓冲地带。咖啡馆是最典型的第三空间),是星巴克的发展动力。

“第三空间”强调星巴克的社区属性,是用户除了工作和家庭以外社交的重要场所,其重要特征之一就是“高度接触性”,最好是人们只需要步行就可以到达的场所。便利性能够使消费者提高消费频率,产生路径依赖,从而增强品牌黏性――20世纪90年代热衷于星巴克的消费者平均每月光顾星巴克18次,这是其他零售企业难以企及的。

在20世纪90年代,一家新开的星巴克门店抢走临近星巴克门店30%销售额的情况并不稀罕。虽然这样加剧了同一地区不同门店之间的竞争,但能迅速加深当地消费者对星巴克的品牌印象。

其次,通过提升店铺密度将顾客分流到临近门店,可以减少单店顾客排队等候的时间,优化消费体验,符合星巴克“卖服务而非咖啡”的本质。

从供应端来说,密集经营形成的规模效应是星巴克盈利的重要原因。其产品的主要形态为冲泡饮品,操作简单,易实现标准化生产。换句话说,企业只要在一个地区设厂生产,随着附近可支持的门店数量越多,规模越大,它的固定费用率不断下降,盈利能力也就随之增强。

因此,星巴克想要提供标准化且高品质的咖啡,必然要依托于这样的扩张模式。

在区域扩张模型跑通后,配合1992年的上市融资,星巴克才开始逐步提高开店速度。20世纪90年代是星巴克在美国市场的快速成长期。

不仅开店提速,星巴克进入一个区域的起势也越来越快――星巴克在一个地区建立起的良好的口碑和品牌形象,往往能实现跨地区传播。1995年,每家星巴克新门店在其设立的第一年,平均贡献的营业收入高达70万美元,相较于1990年平均增长了60%。

有趣的是,1993-1997年星巴克在美国的年均开店速度和2010-2014年其在中国的开店速度大概一致,1997年星巴克在美国的总门店数和2014年中国的总门店数也基本相同。

由此可见,在中美两国,星巴克经历了类似的快速增长期。而这段黄金期出现的时间点,都是在星巴克在各自地区开始运作的很多年以后(星巴克1999年进入中国)。一个新兴品牌的打造,从用户认知的培育,到标准化流程的建立,均需要多年的沉淀,但爆发点一旦来到,可能产生惊人的能量。

体验如何铸就?

除了宏观战略得当,星巴克在早期扩张中的战术执行也颇具先见之明:门店的运营与完善始终是星巴克的重要着力点。衡量门店运营能力,大致可从门店类型、店长团队培养、员工培训、店面设计这几个维度来考察。

优化培训,标准化流程

星巴克从早期就注重咖啡的高品质与标准化,为了保证这一点,星巴克在密集型的扩张战略基础上,几乎在其所有商务区和购物中心的门店采取直营模式。

针对一些特殊的公共场所,包括机场、大学城、大型游乐场等人流聚集地,星巴克则采取特许经营的方式。比如在星巴克发展早期,万豪国际酒店就取得了星巴克在机场和学校开店的特许经营权。

然而,在1997年的年报中,特许经营门店对星巴克总营业收入的贡献并不多,仅占。直营经营的方式更重,对管理和团队培养要求更高,壁垒也更深。

要实现直营门店的扩张,关键是培养一支强大的店面运营团队,店长的培养是重中之重。

每当星巴克进入一个新的市场,一般在开业前数月,就会在当地进行招聘并开始组织培训,以确保其能够在新的城市里站稳脚跟,塑造企业的影响力。

星巴克有一套独特的垂直化职业发展路径,门店店长与管理层往往是星巴克的门店员工与咖啡师,或者是从应届生中招收的管培生。

在星巴克的培训体系中,管培生要接受8-12周的培训课程,除了要精通咖啡师所需的基本技能外,还要学习店面运营和人员管理的管理类课程。课程培训结束后,管培生还必须要完成一段时间的门店见习考核,大致在9-15个月内成长为门店副理,而带领他们的培训师都是星巴克里门店经验丰富的区域经理和店长们。

此外,星巴克不断从外界招揽零售业精英进入其高级管理层,如聘任在连锁店方面有丰富运营和推广经验的专业人士担任地区副总裁,来统筹地区发展、“移植”企业文化。

星巴克以区域为管理单位,实行半独立的门店管理与扩张模式。星巴克会在每个目标地区设立一个中心店,并在此配置一个专业团队,用于支持该中心店以及地区其余门店,用两年时间实现至少支持20个门店的目标。

除了店长和管理层之外,完善的基层员工培训体系也是星巴克的强项。在培训中,星巴克最重要的目的在于让企业文化在新员工心底扎根,使员工充分掌握关于咖啡的知识、保持对星巴克的热爱。

据统计,20世纪90年代80%的星巴克员工为白人,85%以上的员工高中毕业,平均年龄在26岁。一般在进入新市场前数周,星巴克就会在当地招募咖啡师,再派遣资深团队进行点对点的培训。

星巴克甚至在旧金山开设了专门的咖啡学校。

普通的咖啡师需要接受课时总计24个小时的培训,包括咖啡的历史知识、顾客服务、冲泡咖啡、零售技能等。同时,他们需要谨记许多规则以确保产品遵循严格的标准。比如,如果冲泡的浓缩咖啡没有在23秒内取出就必须要丢弃作废;不能将咖啡放在容器中超过20分钟等。

在团队建设之外,店面运营还需比拼设计能力。从1991年起,星巴克开始组建自己的建筑师和设计师队伍来确保企业的风格特色能够体现在每一个门店。

因为星巴克并不像麦当劳、沃尔玛那样拿下每家门店的地产所有权,而是租赁现有的商铺,这使得星巴克的每个门店在规模和形状上都有所差异,因此需要因地制宜设计店铺。

考究选址,提供最便捷服务

星巴克坚持一种理念,品牌是靠门店体验本身而不是广告营销来打造的。在20世纪90年代,广告和营销预算仅占到星巴克每年销售收入的1%,而在同时期,其他多数零售商的推广费用则高达每年销售收入10%。可以说,星巴克成功地将每一家门店运营成为自己最好的“广告牌”。

一家门店开业之后,运营能力是提升收入的关键。但开店之前,很大程度上选址已经奠定了这家店成功(或失败)的基础。星巴克的选址能力,可以归结为两个关键因素:一个专业的选址团队和一套复杂的地理信息系统。

80年代末期,舒尔茨就在西雅图总部组建了地产团队,专门研究咖啡行业的选址。据统计,星巴克早期门店分布在办公大楼、城区或郊区的社区购物中心、机场、大学城等,尤其以办公大楼(商务区域)和社区中心(购物区域)占比最高。在商务区和购物区两类门店中,前者开在办公楼底层,外带比例高,店面小,后者比前者在选址和店面设计需要考虑的因素更多。

基于美国城市结构的特性,星巴克初期在购物区域的选址集中在社区购物中心,而舍弃大型购物商场。

根据行业智库对美国购物场所的分类,大型购物商场多建设在高速公路边,以商店从外部不可见、停车场围绕在外为主要特征;而社区购物中心则指社区附近、道路两侧露天的零售商业区域,商店以带状排列、彼此紧邻为主要特征,大致排列成“L”或“U”型。

相比于大型购物商场,社区购物中心的品牌一览无遗,适合步行,客户更有可能产生停下来聊天社交的需求。而购物中心一般需要单独划地建造,靠近公路,消费者一般要车较长时间到达,而且从外面看不到内部有什么商店,与社区生活脱节。因此,为符合星巴克家庭和工作外“第三空间”的消费场景,社区购物中心成为开店选址的最优选择。

除了专业的地产团队外,星巴克灵活运用GIS(地理信息系统)数据化分析来决定开店位置和营销手段。如果要在旧金山开设新门店,星巴克当地团队则会使用这个平台定位一个最佳门店选址,选址因素包括这个门店位置步行可达范围内有几栋在建写字楼,是否位于商业大街或者十字路口边上,人流量如何等。

星巴克的数据分析方法不仅对于门店选址有利,他们还会利用数据来定位优惠活动的时间与区域。比如,他们会调取气象数据,巧妙地将星冰乐的促销时间与热浪来袭的预测时间进行匹配。对于像星巴克这样的连锁企业,使用GIS和其他的数据服务遵循一个简单的逻辑:有助于防止企业在不适宜的地点开店而浪费资金。

1994年后,星巴克开始尝试更多的选址类型。它在交通密集的区域开设免下车买单的特殊窗口,在超市开设了售货亭,以及饮料吧、店中店、移动摊等规模更小、更为灵活的店铺,服务于更广泛的需求。

优秀的选址能力保证了星巴克开店的高命中率,直到1997年,星巴克成立以来开设的近1500家门店中,只有2家门店关闭。

店铺运营案例分析范文 第4篇

·电商总监:主要对电子商务部门全盘负责主要工作包括:

1完成制订的业绩指标;

2全面负责店铺的整体规划,提出店铺市场推广、促销活动策划、VIP营销、公共关系等方面的战略规划和实施方案;

3负责店铺所有商品的规划,结合行业发展趋势、店铺推广策略、市场客户需求等,主导产品规划方案;

4负责整合产品规划、设计、生产、物流等相关资源,保证业务的顺利运营;

5负责旗舰店的运营计划与实施,架构与维护,保障旗舰店的正常运营;

6制定旗舰店各项业务运营流程,提供与销售业务紧密结合的各项服务方案;

7负责团队管理工作及团队人员的激励和考核。

·店长、店长助理:主要按照既定运营计划,负责项目实际操作主要工作包括:

1.负责电子商务网站的整体运营,包括用户需求分析、网站架构设计、产品设计、页面设计、网站优化与推广、流量分析等;制定切实可行的网站运营计划及实施方案;

2.负责网站团队的日常管理,制订运营团队的内部管理措施、规范及业务流程,推动网站商业模式的形成和相关的优化;负责网站的内容管理及整体规划、实施以及内容运作,组建并管理网站运营团队,建立网站运营的内部管理制度、规范和标准及业务流程;

3.负责网站的整体推广,网站运营过程中的监控数据分析,指导市场推广和产品销售方案;

4.熟悉电子商务网站的成本控制及营销手段,建立网站品牌知名度,扩大市场影响;

5.负责网站运营合作项目的洽谈、拟定商业计划方案;协助项目总监制定网站的发展战略。

·企划部:主要负责项目活动策划和电子商务平台广告投放,负责硬广投放执行工作,完成项目总监提出的营销工具如:直通车,钻展,淘客,站外推广的工具计划执行工作;店铺宝贝SEO关键词优化,店铺数据统计,行业数据分析。

·客服部:客服部工作主要分售前导购和售后服务,主要利用网购及时通讯工具阿里旺旺,接待消费者和提升店铺咨询转化率。

店铺运营案例分析范文 第5篇

特色:有身份、能领养的“熊宝宝”

与其他毛绒玩具店不同的是,记者在店里看到了可以“领养”的泰迪熊,每个将它抱回家的顾客都会拿到一个“领养证”,就像领养一个孩子一样。来领养“熊宝宝”的顾客以情侣居多,他们也可以要求个性定制T恤衫套在“熊宝宝”身上,作为他们爱的印证。

除了“领养”,“拥抱即送欢乐照”是这里的另一个活动。每一位进店的顾客,无论是否消费,只要拥抱任何一个毛绒玩具,就能免费获得一张和毛绒玩具的合影照片。

注:该毛绒玩具店主要销售的都是以泰迪熊为造型的毛绒玩具,既有体积庞大的毛绒泰迪熊,也有售价几元的泰迪熊手链。

模式:商场和院线成为主战场

据项目方负责人介绍,这种以泰迪熊为主要产品的毛绒玩具店,选址重点是商场和院线。

为何将街边店转为商场和院线店?该负责人解释说:十年前,大家都不太讲究品牌,但现在大家买东西都以品牌为重,这种新模式与整个市场环境有关。而且街边店主要服务于附近居民,消费群体比较狭窄。而商场、院线的门店服务的消费群体更加广泛,同时这些场所也是情侣主要的消费场所之一。另外,商场、院线等门店的客流量也很大,即使一些非主流的院线,日均客流量也能达到数百人,这是街边门店难以企及的数据。像郑州某院线的门店,虽然面积只有六七平方米,但是每月盈利均在万元以上。

分析:两类顾客就能保证店面运营

一类顾客是随机型购买者,针对这类顾客,投资者应该主要销售价位在几十元,甚至更低的毛绒玩具或相关小玩具,因为他们不了解产品,让他们贸然花费一两百元购买一件毛绒玩具,不现实。像在郑州某院线门店,每天仅靠销售几元钱的小熊手链,就能有数百元收益。

另一类顾客属于泰迪熊毛绒玩具的忠实“粉丝”,他们往往会不惜重金购买相关毛绒玩具。这些顾客的数量不会很多,但是客单量均很高。

投资:最低8万元起步,门店不宜过大

据项目方负责人介绍,因各个地区加盟费用略有不同,因此投资额也不尽相同,以三线城市为例,投资者最低投入约8万元,其中加盟费约万元,首批进货费约3万元,违约保证金1万元,各种物料、装修等杂费约万元,其余为流动资金。

同时该项目负责人介绍,对于从业经验较少,或者资金实力一般的投资者没有必要投资大门店,租赁一个20平方米左右的门店就可以。一来门店面积小,租金压力小,运营成本低,二来门店面积小,堆放货物多,会让顾客有应接不暇的感觉,更容易促成交易。

店铺运营案例分析范文 第6篇

进店率、成交率要求我们在店铺选址方面就不会太马虎,我们接下来谈谈店铺运营成本,其主要包括年店铺租金均摊、装修均摊、员工工资、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等。我们分析一下,租金是不是越高店铺经营风险就更大呢?下面就分别内地某省两个县城的双开间与单开间的成功门店为案例说明一下店铺的赢利分析:

上述费用有些是固定的,有些是变化的,货柜等店堂道具都是品牌商免费提供的。店A每天1000多元钱的成本,店铺经营的毛利率约35%,即每双鞋子的毛利平均在70-80元之间,店铺每天的保本营业额约为2900元,假设商品平均单价为220元,每天的保本销量就是13双左右,店B也可以同理计算出保本销量与保本点销量。

这两个店分别是县城最繁华的商圈地段,属于标准的门店,由经销商加盟操作,经过经销商的努力,上述两个店铺的成交率已经成功,店铺也在赢利,并且朝着良性的发展方向迈进。

表二案例中的两个店都可以考虑在所在的县城继续开分店,向更高的竞争层面迈进,以抢占市场地位。

第一店赚钱了,开分店成为决胜终端的地位之战:

D县案例: R在最繁华的商业圈A级地段拥有一家单间专卖店后,于2009年又再次于当地最繁华的商业街十字路口拐角处开出第二家分店。二店旁边有一个休闲活动广场,是D县人流量更大的场所,由于聚集的人气更旺,开业当天便售出120双鞋子,且火爆的销售场面持续多天,尔后,省级分公司不断地协助当地经销商通过产品组合、品牌形象、员工培训等推进,D县R以黑马的姿态,在短短两年时间内,迅速跻身当地行业前列,如今已成为某省R销量、形象双丰收的唯一标杆经销商,进货额近200万元。其成功的核心要素还是归功于R公司三位一体,对D县市近二年的定位跟踪,并审时夺势,协助D县经销商冲量升级,另外D县经销商在管理方面“精打细算”,在形象上与时俱进,对服务“精益求精”,在分公司的支持下,完成了优势地位上的树立过程。

因此,终端地位的成功规划:终端致胜,地位为王。大家都想开店,除了产品细微的差别之外,对手考虑商圈(人气指标),我们就要考虑地段(客流量),对手考虑地段,我们就要考虑店铺的赢利能力(比对手更多的销量),并抢在前面考虑开分店树门店的地位(品牌效应),用这种递进式竞争来改变产品的细微区划隔,形成品牌优势的性格。

再看表三:这是浙江沿海某县的一个店铺运营情况 单位:元/年

表三中的店铺C的开设风险比较大,只可用来作广告推广用,如果不是战略形象店,还是建议审慎开设。在现实中,作为核心市场的战略地级市商圈,租金都比较高,许多强势品牌已经从单店发展多店,后来者进驻地级市场的时候,为了形象渗透与升级,往往还不只一个店进驻,这时投入的资金就更大,这时只能是以点带面,引领周边,通过培育市场,积累顾客资源,加强管理和服务来提高成交率和回头率,完成从单个形象到竞争综合力的蜕变。

本文来谈谈定价策略与库存损失对整个店铺的赢利水平的影响。

先谈定价策略:结合以往历史数据分析,总结出哪些价格带为本店的主力价位带;从而合理规划新产品的各段价格之比;产品定价方面秉着高档、时尚产品以高价提升这类产品的价值;跑量产品则以大众接受的综合价格提升这类产品的销量,打击对手的产品参考竞争对手店铺的产品零售价以及市场变化需求,再作对应调整;

皮鞋零售价一般是批发价×160-220%而得到,商品毛利在70-80元之间,(注:本文发表于北京皮革,有删节,特此说明。)定价策略要因地制宜,不能一体化,比如新品上市,上了一系列的鞋款,如好看时尚的鞋可以加价到220%,跑量的鞋加价系数为1。7-1。8之间,同质化的鞋款可以比对手略低10元左右。这样才能在竞争中维护自己的市场地位,并伺机还击竞争对手,提高市场份额。

下面再谈库存折损,我们把季末库存作为店铺运营成本进行考虑。此略。

店铺运营案例分析范文 第7篇

从手机淘宝进入微淘,买家可以根据自己的喜好接收不同账号提供的信息,这些账号运营者可以是淘宝卖家、达人、媒体机构或是某个消费领域的权威人士。对于卖家来说,则可以通过微淘新品预告、吆喝折扣活动、管理新老顾客等。

具体来说,微淘就是隶属于手机淘宝的,以移动消费入口为定位的,可以在消费者生活细分领域为其提供方便的手机购物服务的社交化营销平台。

二、微淘可以带来什么?

无线大势所趋,很多店铺移动端的成交额已经超过PC端。说白了,微淘就是一个巨大的流量入口,关键就看你能不能抓住这些流量。接下来,我会以一个母婴店为例,带大家近距离走进微淘。

三、我们要怎么玩微淘?

1、首先要对店铺受众进行分析。分析过程中我们要记住几个点:A、店铺消费群体是哪些?B、他们的需求是什么?C、我们能做什么?D、我们怎么做?

2、通过数据了解我们的顾客群体。我们需要对顾客群体进行测试。粉丝是喜欢做活动多,还是喜欢心灵鸡汤的多。我们要针对不同方面进行不定期的测试。

3、举例分析

A、以这家母婴店铺为例,首先是分析受众。

根据下图我们知道我们面对的是25-34岁的女性居多,这就是我们的消费群体。

B、接下来,我们分析他们的需求是什么?

这个年龄段来逛母婴店的基本是妈妈或者准妈妈,根据这样的信息,我们可以简单头脑风暴一下。这个年龄段的女性会偏向八卦、优惠、新鲜资讯、宝宝辅食,还有孩子的健康,教育、减肥等。

C、我们可以为他们做一些什么呢?

首先,我们可以利用我们现有的资源,比如达人账号、q群、淘宝论坛等相关帖子,增加粉丝量,然后再针对这些粉丝进行互动。

D、怎么做?

盖楼有礼、投票选款、成语接龙、抢楼层、拉粉有回馈,这些都是在微淘动态上直接体现的。还有一些第三方的活动插件我们可以加以利用,目的是让粉丝产生粘性。如下图,我们可以发起免单活动或盖楼活动。只要积累了够一定粉丝,我们就能为店铺创造流量。

测试的时候,如果发现粉丝对某类话题不感兴趣,就应该赶紧换角度,换切入点,不然这种广播只会占用条数,没有起到真正的维护作用。

运营时,我们要按照粉丝访问的时间发送微淘广播,尽量在粉丝访问高峰发出。当粉丝对账号产生一定粘性后,我们再定时发送相关促销资讯和活动信息。卖家一定要对店铺有清晰的定位,然后再按照定位的各个纬度对微淘内容和运营进行操作,再适当加入营销策略。

以下是一个比较受欢迎的软文:

当时,我们对这个店铺的微淘进行多次测试,发现粉丝对育儿心经比较感兴趣,于是我们就在发送微淘广播的时候进行软文营销。类似上图发送的关于育儿的小知识,其中插入我们的商品图,读者看到有兴趣,就有可能点进去看一看,这时候就会有机会达成转化。

还有,卖家一定要注意底链的配合,要让这篇文章有价值,成为闭环,让买家更方便地查看更多。如果类似上文这样,我们推荐了育儿心经,顾客也有兴趣,那么给他们一个更快捷的入口进入店铺,产生购买的机会就会更多。

最后要注意的是,一定要实时关注官方活动。我们在什么样的平台上,这个平台的规则是什么,我们要清楚,不然在人家的地盘上玩儿却不按人家的规则来,很快就会被淘汰。

四、总结

关于微淘运营,卖家不要觉得就是发发广播,维护一下老顾客就ok。更重要的,要学会利用微淘促成转化,可以赚钱才是硬道理!关于上述内容,我大致总结了以下几点。

1. 我们要明确微淘,认识微淘,了解微淘;

2. 根据我们的测试反馈和后台的数据,对内容有清晰定位;

店铺运营案例分析范文 第8篇

――某零售商老总感言

“我要求主管定期做经营分析。可是我发现他们平常太忙,根本不能按时提交报告;更头疼的是,即使报告交给我了,各部门的数据却核对不上,不但不能给经营决策提供依据,反而给我造成困扰!”

――某大型连锁企业总裁感言以上言谈代表了相当一部分中国零售商的现状。

一方面,混乱的运营使他们明白了:定期、持续的全面经营分析和业务管理稽核,是非常必要的,也是非常重要的;但另一方面,零售业固有的繁、杂、累,使得上至老总,下至主管和员工,整天都忙得不可开交,不知不觉中,逐渐忽视了这项工作。

零售商不能永远这么忙下去!只陷在一堆琐事中,对企业的稳健运行十分不利,从中远期看更是致命的!企业必须进行精细化管理,其重要标志就是数据化管理,从报表中找问题。

那么,《企业经营分析报告》都应该有哪些内容呢?它是由哪些数据报表汇总而成的呢?让我们择其主要的作个说明,从中可以看到,优秀零售商使用的有效工具并不复杂。

原始销售数据报表

销售数据是所有经营分析报告的基础,针对商品分类的最小单位“单品”进行报告(见表1)。

该数据一般以月度提交最适合。如果有电脑系统,或门店单品数量不多,提交很简单。

基于单品的销售数据分析是良好运营的根本。如果细致考察门店销售高手的本事,无外乎熟悉各个单品的特性和销售情况,然后把主要精力放在好销的商品上,迅速汰换滞销商品。

同时,销售高手也会定期分析单品销售趋势的性质:这个单品销得好,为什么好?有什么促动原因?哪些原因在下一个销售期还能利用?如果销得不好,又是什么原因?是不是不符合当地顾客需求?……

计划指标数掘

这是评估现有商品销售现状的依据之一,以商品分类中的“商品部类”或“商品品类”为统计单位(见表2)。

这个表一般在年初由领导层制定并确定下来。中小型零售商定到“商品部类”即可,中大型零售商定到“商品品类”,并指定专门的采购或销售人员负责该数据。该表定的品类范围越小,表明这一年中的管理深度越深,但也预示其管理投入将增大。

计划指标数据其实是“目标管理”的有机组成部门。优秀零售商的高层会在该数据基础上做两件事:一是与执行者讨论每年的计划增长额,二是帮助执行者制订月度计划甚至星期计划。之所以这样做,是为了让执行者自己认同这个目标数据,产生完成计划的动力。

另外,要让执行者按月、甚至按星期找出影响完成计划额的难点,便于高层有针对性地研究解决――这就是和目标管理相结合的过程管理。很多零售商有计划,但没人指导一线人员去完成,让他们感觉到是在孤零零作战,工作兴趣缺缺。

去年实际销售数据

这是纵向比较分析目前销售状况的依据。它也是以“商品部类”或“商品品类”为统计单位(见表3)。

有些销售问题,单凭本年度的数据难以发现。比如某个品类或部门的销售额近几个星期也在增长,但增长率却低于去年同期的增长率。这必须与上年数据对比才能发现。毛利率、营业外收入、损耗、库存额等同样如此。

营业外收入、库存等数据的同期对比,还可以帮助高层发现采购人员的腐败问题或其他运营流程问题。

门店实际损益数据

这是由门店店长主持制定,并由企业老总审核通过的计划性数据。它可以用来制定门店的实际运营标准,还是衡量店长经营水平的重要参考指标(见表4)。

门店损益预算数据相当于店长所立的“军令状”。它还能帮助总部发现优秀的门店管理人才。

这是由门店财务部门出具,并由上一级财务审核部门审计并确认的实际数据,是对门店实际运营现状的准确反映,应提供的主要数据信息与损益预算表相同,报表格式也一样。

有了以上基本数据报表,就可以提升和转换处理数据了。比如,可以进行门店销售和毛利走势、门店的销售业绩排名、门店异常数据的筛选和原因分析、门店销售业绩的计划与实际对比、现状与去年同期水平的纵向比较、门店零销售商品的现状分析、重点品类业绩分析等等。

应有的经营数据都有了,最后一步,也是最重要的一步,就是编制《企业的经营分析报告》。

店铺运营案例分析范文 第9篇

对于烘焙连锁企业而言,竞争的本质就是规模,而简单复制单店模式的同质化竞争并不能聚集品牌的规模效应。面对已经到来的管理红利时代,如何在提速布局全国市场的同时,规避规模扩张造成的运营困境,寻求价值增长的突破点,味多美亟待一次完美的管理蜕变,关键词便是信息化。

规模化扩张 亟需管理红利

如今,烘焙连锁行业的整体经营业态由个体工商业即家庭作坊,逐渐向中央工厂供应、连锁加盟体系演变的态势已不可逆转,和零售业的其他领域一样,烘焙连锁门店正以铺天盖地的规模迅速成长。规模的扩张势必导致管理的桎梏。据调查,门店数超过10家以上的连锁体系都有不同程度的经营管理问题存在。

同时,相较于其他连锁零售行业,烘焙连锁企业的经营业态更为复杂,企业运作往往涉及采购、库存、销售、生产、配送、直营、加盟、会员、预定、门店加工、门店管理等产业链的上下游。因此,要想摆脱同质化束缚、在激烈的市场竞争中脱颖而出,烘焙连锁企业需要比其他竞争者更快地获取各种经营参数与相关信息,并且更迅速精准地分析和处理整体门店运营数据,这就要求信息化触角延伸至企业管理的各个层面。

因此,在管理变革大幕拉开之初,味多美便制定了明确的运营精进目标:加强总部对门店的运营管控力度,使店面库存清晰可控,业务流程追溯简便快捷;优化账务处理机制,加快门店至总部的数据响应速度,财务数据有业务来源支撑 ;通过海量经营数据收集、汇总、整理、分析、挖掘,辅助决策层制定营销方案。显然,味多美希望借助信息化这一竞争利器,在规模化扩张的进程中,加速优化运营流程、提升运营效率、降低运营成本,并实现前后端一体化管控,从而深入挖掘管理红利。

经过严格的考察与甄选,味多美选择了鼎捷软件作为战略合作伙伴,借助易成商贸流通企业整体解决方案所蕴含的科学管理理念,实现直营门店的有效协同运作,以及门店与总部、财务与业务的一体化管理。而通过信息化效能在门店管理、集团化管理层面的全面发酵,味多美的管理能力体系也日益得到巩固,并逐步推动企业走上智慧运营的轨道。

确保单店盈利

拯救“店铺模式”

习惯以门店为载体致使目前许多烘焙连锁企业多以门店扩张的形式达到树立品牌的目的,然而这往往造成单店盈利能力不断下降,甚至出现部分门店亏本经营。不断的开张、关店不但会给企业带来运营成本压力,对品牌价值的塑造也会造成一定的负面影响。

味多美深知,保证单店盈利能力是规模扩张的基础,稳定的单店盈利模式更是企业由单店迈向多店的支撑。于是,味多美开始在鼎捷易成商贸流通企业整体解决方案的助力下,着力打造清晰、透明的门店管理。如今,味多美各门店对物品实际出数实现了有效控管,彻底杜绝了门店跑单、漏单,为集团化管控提供了精确数据。

另外,各门店能够通过POS端及时查询生产、销售、结存报表,不但使得商品进销存管理真正高效透明,门店管理人员也可通过分析此类报表,清楚了解各门店管理漏洞所在,从而改善、提升店面日常的运营管理能力。快速反应的POS端让门店的收银过程变得快捷轻松,不仅间接促进了店面人流量的提高,提升了单店盈利能力,还在无形中改善了客户的购物体验,有效维系并增进了味多美的品牌忠诚度。

集团化管控

连锁门店“进化论”

同时,味多美依托从前端门店到后端财务、从零售促销到经销渠道的一体化信息化管理平台,彻底杜绝信息断层的出现,实现井然有序的集团化掌控。

味多美在拥有符合国际标准的现代化中央工厂,并集生产、配送、销售为一体的基础上,通过鼎捷易成商贸流通企业整体解决方案生成进销存报表分析,味多美工厂可合理配送各区域内门店货物,最大限度地节省原料,最终达到成本的严格管控。味多美总部统计部门统一接收各门店销售数据,从而降低门店重复做账机率,统计部门处理店面的账务周期从原先的1周缩短至第2日即可查询,味多美管理层对于门店所有的盈亏也第一时间了然于胸。

另一方面,味多美总部对于各类节庆促销的支持力度也得到极大提升。统计部门可通过鼎捷易成ERP系统直观分析各门店促销期间每日的销售情况,从而帮助管理层及时调整集团统一化的促销优惠、会员活动等,并可针对各门店的实际情况分析具体做法,有效实现各门店差异化经营。当每日的数据保留在易成ERP系统中并形成海量数据后,味多美的决策层便可通过甄选历史数据,了解明星产品销售趋势、门店利润贡献分布等关键经营数据,从而掌握市场脉动,做出及时有效的市场决策。海量数据的提炼与分析还可协助味多美进行能力移转和方法提炼,提升并加固单店复制能力和异地扩张能力,为未来数百家门店的快速、规模化复制扩张奠定坚实的基础。

轻资产化

全新经营模式挑战

当前,长期极度依赖地面营销的传统烘焙企业纷纷抢滩网购市场,互联网营销已然成为一片通路的蓝海。充分整合并利用传统线下门店资源的网络销售,对于烘焙连锁企业而言,不仅意味着新通路拓展带来的全新盈利模式,更是对原有经营模式的有益补充。21CAKE等一些烘焙品牌甚至将互联网营销这一新模式作为核心战略,来调配企业的内部资源。即使有线下终端的开拓,也是为了配合网店,并发挥辅的服务职能。

依托于网络平台的轻资产化运营业态成为本土烘焙行业的重要走势已毋庸置疑。

店铺运营案例分析范文 第10篇

流量是电商生存的根本,尤其在现阶段,电商商家普遍面临着流量获取成本高,客单价和毛利低两大问题。如何获取流量总是日夜困扰着商家。有些商家通过不断地节日促销活动来抓取流量,通过投广告来购买流量,但是,通过这些方式吸引来的随机流量也随着活动的结束、广告的下架而四散于广袤的互联网中。

如何化解这个问题?数据是关键!庞大的流量虽然消失了,但却留下了庞大的数据,数据就好比线索,掌握了这些线索,就可以对消费者进行追踪,进行二次营销。

但是庞大的数据十分冗杂,当你面临着上成千上万的消费者时,要对这些信息一个一个捡取、分析,其难度可以想象。为了省时省力,大部分商家开始借助云貅VIP运营平台,通过其强大的数据整合能力,将分散的消费者数据信息整合起来,深度挖掘客户价值,对消费者进行统一地会员运营,并在此基础上力促二次营销、联合营销,解决流量问题。

那么云貅如何以数据为根本实现用户价值的多重挖掘与管理呢?

首先,云貅平台积分商城,为品牌商家建立多个店铺综合的积分体系。不仅聚合了会员在线上线下,不同平台不同店铺的积分,也免除了会员在不同的店铺重复积分带来不必要的麻烦。同时致力于为商家提供丰富的积分策略,不仅提供订单积分、签到积分、收藏积分、好评积分等典型积分策略,还支持商家自定义积分策略的能力,为电商提供丰富的互动模式的营销手段。除此之外,平台的会员中心,包括了会员信息管理,会员勋章管理,会员标签管理,会员积分管理等等,通过这些功能架构了多个店铺综合的会员管理体系,将聚合的来自不同平台的积分和会员统一管理。

透过云貅平台的积分商城和会员中心,我们看到云貅基于数据整合的基本功能不仅实现了商家会员统一管理,并且得以挖掘用户深度价值,制定积分策略,促成二次营销。

其次,云貅平台支持多店铺的联合营销策略,并且支持电商建立移动终端接入的VIP会员中心。支持联合营销让消费者得以在与该店铺展开联合营销的任何一家店铺使用积分,不仅丰富了积分的购买功能,而且增强消费者对电商品牌的忠诚度。如果说支持联合营销更多的是一种营销策略,那么支持移动终端则体现出云貅的发展思维,据调查,现网电商的50%的销售来自于移动终端接入方式,移动端VIP会员中心着实是顺互联网发展趋势而为。

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