食品广告策划文案范文 第1篇
一、广告目标
1、企业目标
通过一系列广告宣传促销等活动,使“八仙”牌系列速冻食品(宁波汤圆为主)在浙江省范围内(宁波为主要市场)顺利推出,并逐渐形成一定的品牌着名度,成为速冻食品市场尤其是宁波的速冻食品市场的一枝新秀,与五丰、龙凤、思念等同分得较大的市场份额。
2、根据目前市场实际情况可达到的目标
·使“八仙”在各类速冻食品中脱颖而出。
·市场占有率超过“思念”,并力争遇上“龙凤”。
·使“八仙”成为“五丰”、“龙凤”、“思念”三大品牌强有力的竞争对手。
3、本次广告活动的目标
·本次广告活动为一年,通过广告、促销整合行销方案,力争在这一年内使“八仙”的品牌认知度达到60—70%。
·一年内使“八仙”的市场占有率达到20%左右。
注:上述目标所针对市场主要指江浙市场特别是宁波市
二、目标市场策略
1、目标市场几个主要题目
·企业主要要解决的题目:通过前期的市场调研,根据观察访谈以及问卷数据统计的结果,已对目前宁波速冻食品的消费群体的消费习惯、消费心理等有了一定的了解。接下来,作为一个新推出的品牌,就很有必要对整个市场进行细分,区分消费者的共性特征以及不同消费者的不同需求,忽略那些根本不考虑速冻食品的消费者,找出适合本企业、本产品的目标消费群,并确定公道的目标市场策略,以本产品特有的上风,如传统、正宗、口味好等吸引一批注重口味以及宁波传统特色的消费者,争取他们对产品的认知,并促使他们产生购买行为。
·机遇与挑战:目前市场上真正正宗的宁波汤圆寥寥无几,甚至根本没有,企业可以凭借自身上风利用这一题目作为突破口。但在宁波市场上,有一部分品牌已利用其着名品牌的上风占领了很大一部分市场,主要如“五丰”、“龙凤”、“思念”等,“八仙”要在一年内遇上他们,是一个较大的挑战。
·进行目标市场策略决策的必要性:要解决上述的题目,就必须对市场进行细分,找生产品特定的消费群体。
2、市场细分
(1)冻食品的目标消费者,就必须从消费者的年龄、家庭状况、性别、生活方式、消费心理品牌选择标准等因素上考虑,将全部消费者划分为不同群体。
▲首先从年龄以及家庭状况来看
16—20岁
21—30岁
31—40岁
41—50岁
51岁以上
·未婚
·同父母生活
·很少自己购买速冻
·未婚
·独立生活
·饮食重方便
·速冻食品
·已婚
·自制食品
·速冻食品
·方便食品
·已婚有子女
·自制食品
·出外就餐
·方便食品
·速冻食品
·已婚有子女
·自制食品
·出外就餐
·方便食品
·速冻食品
·已婚有子女
·自制食品
从上表可以看出,16—20岁的消费群体固然是食用速冻食品,但并不是购买者,而51岁以上的消费群体一般都是自制食品,因而这两个年龄阶段的人可以不做考虑。21—30岁、31—40岁、41—50岁这三个年龄段都食用速冻食品并且是购买者,可以作为目标消费者群体。
▲从这三个年龄段的消费群体的消费心理来
21—30岁
31—40岁
41—50岁
生活方式
现代生活方式
现代与传统与一体的生活方式
较传统生活方式
消费心理
对于传统特色食品的概念不重
较喜爱传统特色食品
较喜爱传统特色食品
由上可以看出 ,21—30岁这一年龄段的群体对于是否宁波传统特色食品的观念并不重,而31—40岁,41—50岁这两个年龄段就比较喜欢宁波传统特色小吃,由于“八仙”是以宁波正宗汤圆为主打产品,因此这两个年龄段也就成了比较主要的消费群。
▲从性别上来看
31——40岁
41——50岁
工作较忙
购买较少
工作较忙
购买较少
职业妇女兼家庭妇女
购买较多
以家庭妇女为主
购买较多
如上可以看出,在中国一般的传统家庭,都存在“男主外,女主内”的观念,固然现代女性在是家庭主妇的同时也是职业妇女,但这些中年妇女还是速冻食品的主要购买者。
▲从选择品牌的影响因素上来看
影响因素
品牌响
味道好
价格低
包装好
品种多
百分比
从表中可以看出,消费者在选购速冻食品时,最重要考虑的`是口感,因此,注重美味的消费者也是要重点争取的。
▲从宁波市民对宁波汤圆的认可度上来看
对宁波汤圆的喜爱程度
不喜欢
没吃过
百分比
11%
可以看出,宁波市民对于宁波汤圆还是非常喜爱的,因此“八仙”可以将这一部分喜爱宁波汤圆的人作为重点消费群体,并以此为重要诉求点。另有的人对宁波正宗汤圆这一食品的关心度不高,也可以将其作为目标消费群,以宁波传统正宗汤圆的定位劝其购买。这是我们产品定位的重点,而这部分细分出来的消费人群是重点的广告诉求对象。
▲最后,还有一部分潜伏消费者,即外地游客。宁波汤圆是一种国内著名的特色小吃,而旅游地的特色小吃往往是游客们较关注的。因此在宁波范围内的各旅游景点推广“八仙”汤圆及其系列产品,争取外来职员这部分消费群体也是很重要的。宁波地区每年有上百万的旅游人群来到宁波,这一块人群的消费量就足以使我们的产品打开销路,因而,我们将他们也作为诉求对象。
(2)对企业最有价值的细分市场
根据如上的分析可以看出,适合“八仙”自身特点的最有价值的细分市场具有以下特征:
·21—50岁的中青年,以31—50岁这一年龄层为特征为主。
·以女性购买者为主,尤其是中年妇女。
·生活方式较传统,较喜爱传统食品的。
·对速冻食品的需求注重美味。
·对宁波汤圆这一传统食品有特殊喜爱。
·关注地方特色小吃的外来职员。
3、细分市场的评估
细分市场的规模和发展
食品广告策划文案范文 第2篇
一、市场分析
市场概况
食品行业是一个巨大的市场,随着人们生活水平的提高,对食品的需求也在不断增加。随着消费者的口味和需求不断变化,食品行业也在不断发展和创新。
竞争分析
食品行业竞争激烈,市场上有各种各样的食品品牌和产品。竞争对手主要是其他食品品牌和产品,他们通过不同的营销手段和策略来争夺市场份额。
消费者分析
消费者对食品的需求主要包括口味、健康和营养等方面的需求。随着消费者对食品的需求不断提高,他们对食品品牌和产品的选择也越来越注重。
二、营销目标
市场份额
通过本次营销活动,我们希望能够提高我们的市场份额,让更多的消费者认识和喜欢我们的产品。
品牌知名度
我们希望通过本次营销活动,提高我们品牌的知名度,让更多的消费者知道我们的品牌和产品。
销售额
我们希望通过本次营销活动,提高我们的销售额,增加我们的盈利。
三、营销策略
产品定位
我们的产品主要定位在健康、美味和营养方面,满足消费者对食品的多种需求。
宣传推广
我们将通过线上线下多种渠道进行宣传推广,包括社交媒体、电视广告、促销活动等,让更多的消费者了解和购买我们的.产品。
价格策略
我们将采取合理的价格策略,让消费者感到物有所值,增加他们的购买欲望。
渠道拓展
我们将通过拓展销售渠道,让我们的产品更加便利地进入消费者的生活,提高销售额。
四、营销执行
宣传推广
我们将通过社交媒体、电视广告、促销活动等多种方式进行宣传推广,让更多的消费者了解和购买我们的产品。
促销活动
我们将举办各种促销活动,包括满减、赠品、折扣等,吸引消费者购买我们的产品。
销售渠道拓展
我们将通过开设线下门店、与超市合作等方式拓展销售渠道,让我们的产品更加便利地进入消费者的生活。
五、营销预算
我们将根据营销目标和策略制定合理的营销预算,确保营销活动的顺利进行和有效实施。
六、营销效果评估
我们将通过销售额、市场份额、品牌知名度等多种指标来评估营销活动的效果,及时调整营销策略,确保取得预期的营销目标。
食品广告策划文案范文 第3篇
一、背景分析
随着人们生活水平的提高,对食品安全和营养健康的需求也越来越高。然而,市场上的食品品牌众多,竞争激烈,如何有效地推广和营销自己的食品品牌成为了每个食品企业面临的挑战。
二、目标市场分析
我们的目标市场主要是年轻人和家庭主妇,他们对食品的品质和口感有较高的要求,同时也注重食品的营养价值和安全性。
三、竞争分析
在市场上,我们的竞争对手主要是一些知名的'食品品牌,他们拥有较强的品牌影响力和市场份额。因此,我们需要制定一套有效的营销策略来突破竞争,吸引更多的消费者。
四、营销策略
1.品牌定位:我们的食品品牌定位为高品质、健康、美味的食品,以满足消费者对食品的多重需求。
2.产品推广:通过线上线下多渠道的产品推广,包括在社交媒体上发布产品信息、举办品鉴会、参加食品展览等方式,提升品牌知名度和美誉度。
3.价格策略:我们将采取合理的价格策略,既要保证产品的品质和口感,又要保持相对竞争优势的价格。
4.渠道拓展:除了传统的销售渠道,我们还将开拓新的销售渠道,如电商平台、连锁超市等,以扩大产品销售范围。
5.客户服务:建立健全的客户服务体系,提供优质的售后服务,留住老客户,吸引新客户。
五、营销预算
我们将根据营销策略的具体实施情况,合理分配营销预算,确保在有限的预算内取得最大的营销效果。
六、风险控制
在营销过程中,我们将密切关注市场变化,及时调整营销策略,降低市场风险,确保营销目标的顺利实现。
七、总结
通过以上的营销策划,我们将确保在市场上取得一定的竞争优势,吸引更多的消费者,提升品牌知名度和美誉度,实现食品品牌的可持续发展。
食品广告策划文案范文 第4篇
一:背景概述:
乐可可饮食文化传播(北京)有限公司隶属美国乐可可国际控股集团,是其为扩张全球事业而特别成立的子公司,专事亚洲地区乐可可饮食文化传播及乐可可系列店铺的推广工作。
乐可可冰淇淋诱人滋味,自有卓越动力打造!
难道只有谈恋爱时才能去巴黎?单身的人请背上行囊立刻出发吧。握着手里大大的冰淇淋球,在香榭里大道上肆无忌惮的慢慢轻舔,爱一个地方不需要理由,爱一种冰淇淋也不需要理由。恋上香榭里
窗外阳光明媚,年轻的心无拘无束,午后的爱情温暖而甜蜜,就像酥软的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧,来一客清凉爽口的冰淇淋,配以香浓的咖啡、小点,无限惬意。
品尝乐可可,诱人滋味时刻体验!
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品尝乐可可,诱人滋味时刻体验;乐可可冰淇淋诱人滋味自有卓越动力打造!
二:市场分析:
中国的冷冻饮品人均消费量为公斤,其中冰淇淋人均消费量仅为公斤,与全世界每年人均消费冰淇淋为公斤,北美人均15公斤相比存在巨大差距,昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。
中国冰淇淋产量在xx年间增长12倍,每年增长10%以上,年销售量达到160万吨,目前年销售额为230亿左右。有专家估计,到xx年中国冰淇淋市场容量有望达到400亿元。巨大发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。
在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型小吃,现在,在中国冰淇淋终于被“正名”,季节性消费差异逐步消失。在一些大城市,冰淇淋已成为无季节食品。
经过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰淇淋也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支冰淇淋),未来xx年期望成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。
同时,新的品牌不断面世,营销花样也层出不穷,让人眼花缭乱,除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的情况下,销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战潮,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段。
xx年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国,改写中国冰淇淋历史。
三:消费者分析:
随着消费者和市场的成熟,现在人们吃冰琪淋,已经成了一种休闲和享受,代表一种生活方式,代表一颗年青的心,各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。
消费者反映,现在的冰淇淋越来越好吃,可在夏天也越来越不解渴,还油腻腻的。在炎炎夏日吃冰淇淋不就是为了解渴吗,可现在市场上的冰淇淋却越吃越渴,多年的竞争已经进入了误区,不但改变了消费者的消费观念和口味,也把企业自己导入了歧途,忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求,这种偏离实际上创造了一个新的市场,反而把冰淇淋最原始的市场与功能--解渴给遗忘了,最原始的市场却形成了市场的.空白,成了新的机会所在。
经过分析我们还发现,冰淇淋是上帝留给人间的神奇美食。无脂无糖冰淇淋是由脱脂奶粉、低能量的甜味剂木糖醇以及天然植物等元素加工而成。其最大的特点是:改善饮食者的血糖值,促进人体肠道内有益菌群的增值,调节胃肠功能,提高人体免疫力,防止龋齿。使喜爱冰淇淋的人群不会担心引起肥胖和心血管疾病,冰淇淋脱脂脱糖,只有美味。
食品广告策划书3
一、市场分析
随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,给月饼市场带来了巨大的商机。月饼是中华民族的传统特色美食,是焙烤行业所有产品中的经典。中秋节正式成为国家法定节假日,也为月饼市场的发展及中国传统饮食文化的传播,创造了有利条件。每逢中秋佳节,看望尊长,走亲访友,在馈赠礼品中少不了一盒月饼。近年来,我国月饼市场迅猛发展,不同档次不同口味的月饼活跃在市场上,行业竞争日益激烈,价格已不再是吸引消费者的唯一因素,市场细分后,高端客户更加看重的是健康程度高的月饼。在我国20xx年100多亿元的市场份额中,广式月饼销量占了我国月饼市场1/3的市场份额。
随着湖南省经济文化的迅速发展,需求结构的变化,以中青年为主体的消费群体追求时尚和潮流,出现了对中高档月饼的旺盛需求,尤其广式月饼更受到消费者的青睐。A食品公司生产的各式各种档次的月饼刚好能满足湖南的市场需求,从而对于开发湖南市场的前景十分乐观。
A食品公司凭借自己的规模和技术优势已经开成了全面的多层次的产品线和产品种类,具体分析如下:
(1)彩瓷英伦系列:
①皇礼:皇家珍品,非比寻常,带给你独一无二的尊贵祝福
②御礼:将珍贵荣耀的品味注入礼盒之中表达最敬重的情意和最真心的祝福
(2)水墨罗马系列:
①耀礼:圆月绽放最耀眼的光芒,那正是我对您圆满的祝愿
②宝礼:万家灯火点燃团圆时分,点滴如珍宝般欣赏回味
③名礼:金苹果把浓情寄于月意,让祝福包裹在饼香中传递
④锦礼:以礼遇之心献上华美的锦礼,传递最美好的祝福和愿望
⑤贵礼:华贵的品味注入尚品之月,无尽的思念尽在点滴之中
(3)丝绣巴黎系列:
①珍礼:其乐融融的团聚时刻最应珍惜,感受最浓的祝福和最深的情意
②彩礼:绽放的烟花七彩夺目,浓浓情意尽情抒发
③盛礼:盛礼送给最敬重的人,用心传递最温暖的情谊
④颂礼:月圆之夜心手相连,真挚的情感代代相传
(4)祥云瑞士系列:
①欢礼:欢歌笑语充盈丰收的金秋之夜,金苹果将祝福传递将快乐延伸
②悦礼:珍藏美好往昔包裹蜜语甜言,连接你我的是最纯最真的情谊
(5)经典时尚——和和满满(和满)
(6)情侣月饼系列等
这些产品系列选用优质原料并结合湖南消费者的消费习惯和口味,生产出各式各样的中高档月饼,从产品系列和种类保证了湖南消费者的需求。
二、市场策略
(一)、营销目标
1、提高公司月饼在湖南市场的销售量
2、获得在湖南市场可观的市场占有率
(二)、产品定位
产品定位以中高档月饼为主,品种多样化
(三)、广告目标
1、提高公司中秋月饼在湖南市场上的知名度
2、扩大公司月饼在湖南市场的美誉度
3、为后续其他产品(如饼干、果冻等食品)进入湖南做知名度上的一个铺垫
三、广告表现
(一)、广告诉求对象:中青年消费者,
(二)、广告主题:金苹果月饼——商务月饼的首选
广告语:金苹果,华贵的品味,浓浓的情意
(三)、广告创意
第一则广告:
女儿:妈,今天中秋吃什么月饼?
妈妈:你爸说有人送他月饼,听说是金苹果,还说是获得国际奥斯卡奖的。女儿:妈,那我要吃金苹果
妈妈:别急,你爸还未赶回家呢!
爸进门,女儿冲过去(急急的跑步声)
女儿:爸,金苹果呢?
爸爸:(大笑声)在这里,你快去叫来爷爷奶奶,全家一起吃,快去。第二则广告:
画面上无数个商务中青年男女人人高举着一盒金苹果月饼,喜笑颜开。广告语:金苹果——商务人士首选的月饼
广告位广告
画面上一个成功的商务男人,西装革履,神气十足、左手提着公文包,右手提着一盒金苹果月饼,正在一级级上楼。广告语:金苹果月饼——商务人士首选的月饼。
四、广告媒体
(一)、电视广告
选择湖南卫视,观众喜欢的频道。中秋节前1个月开始投放,前半个月5次/天,后半个月10次/天。时间安排在中午1点到下午2点半、晚上7点到10点为宜。
(二)、网络:
1、B2B的网络平台上面发布信息,而这些平台有很多是免费可以发布信息,能有一定的效果。(比如:阿里巴巴网站、慧聪网、自由贸易网等)
2、网上商店同样适合网络的宣传,在网上放上产品,网上销售的同时,得到很多展示的机会。
3、通过博客也是企业推广的好办法,发布图片文章都可以起到一定推广作用(比如:新浪、搜狐、网易等),这总方法需要经常发表文章,及更新信息。
4、为公司做网站,在百度上做网络推广,效果很不错。同时,如果公司网站做的效果、品质好的话(带关键词、程序按照收录的要求去做,就会给你带来意想不到的好处)
5、通过论坛、QQ等都可以发布些信息。增加客户看到你信息的机会。
6、视频推广,你可以把公司用DV拍摄下来制作成dvd上传到优酷网、土豆网、56网等等,通过视频推广企业,也是很好的一种方式。
(三)、报纸:
选择长沙市市区火车站、汽车站等交通要道、人流量非常集中的地段制作10块广告位,每块约40平方米左右,从20xx年中秋节前3个月开始投放为宜。
食品广告策划文案范文 第5篇
一、市场分析
目标市场:主要面向年轻人和家庭消费者群体,特别是追求健康、美味和时尚的消费者。
市场趋势:随着人们生活水平的提高,对食品安全、营养健康的关注度不断增加,消费者对于食品的需求更加多样化和个性化。
竞争分析:市场上已有众多食品品牌,竞争激烈。主要竞争对手包括国内外知名食品品牌和本地特色小吃品牌。
二、产品定位
产品特点:本品牌的食品主打健康、美味和时尚,采用天然食材和绿色生产方式,追求健康与美味的完美结合。
目标消费者:主要面向追求健康、美味和时尚的.年轻人和家庭消费者。
产品定位:健康美味、时尚潮流、绿色环保。
三、营销策略
品牌宣传:通过线上线下多渠道宣传,打造品牌形象,提升品牌知名度和美誉度。
产品推广:组织各类促销活动,如满减、赠品、折扣等,吸引消费者关注和购买。
渠道拓展:与各大商超、餐饮连锁合作,拓展产品销售渠道,提高产品曝光度和销售额。
服务升级:提供优质的售后服务,建立客户忠诚度,提升回购率。
社交营销:通过社交媒体、微信公众号等渠道,与消费者互动,增加品牌粉丝和用户黏性。
四、市场推广活动
新品发布会:举办新品发布会,邀请媒体、网红、消费者等参与,将产品特点和优势展示给公众。
限时折扣:推出限时折扣活动,吸引消费者购买,增加产品销量。
体验活动:举办产品体验活动,让消费者亲身感受产品的品质和特色,增加消费者对产品的信任和认可。
社交互动:通过社交媒体平台举办互动活动,如抽奖、打卡送礼等,增加品牌曝光度和用户参与度。
联合营销:与其他品牌或商家合作举办联合营销活动,共同吸引消费者关注和购买。
五、营销效果评估
销售数据:定期分析销售数据,评估产品销售情况和市场反馈。
消费者调研:通过问卷调查等方式,了解消费者对产品的满意度和意见建议。
市场反馈:关注市场反馈和竞争动态,及时调整营销策略,保持市场竞争力。
品牌影响力:通过媒体曝光、社交互动等方式,评估品牌在市场上的影响力和知名度。
食品广告策划文案范文 第6篇
一、市场分析
市场调查显示,当前食品市场竞争激烈,消费者对食品的需求也在不断变化。随着人们生活水平的提高,消费者对食品的品质和安全要求越来越高,对新颖、健康、方便的食品更加青睐。因此,食品企业需要不断创新,提升产品品质,满足消费者需求。
二、营销目标
1.提升品牌知名度和美誉度,打造具有竞争力的食品品牌。
2.增加销售额,提高市场占有率。
3.满足消费者需求,提供优质、健康、安全的`食品产品。
三、营销策略
1.产品创新:不断研发新产品,满足消费者需求,提高产品竞争力。
2.品牌推广:通过广告、促销活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
3.渠道拓展:开拓线上线下销售渠道,提高产品销售额。
4.售后服务:建立完善的售后服务体系,提高消费者满意度,增强品牌忠诚度。
四、实施方案
1.产品创新:加大研发投入,推出符合市场需求的新产品,如低糖、低脂、无添加剂的健康食品。
2.品牌推广:通过电视、网络、平面媒体等多种渠道进行品牌宣传,举办促销活动,提升品牌知名度。
3.渠道拓展:与电商平台合作,开展线上销售,拓展线下销售渠道,如超市、便利店等。
4.售后服务:建立客服热线,提供产品咨询、投诉处理等服务,提高消费者满意度。
五、预期效果
1.品牌知名度和美誉度提升,消费者对产品信任度增加。
2.销售额增加,市场占有率提高。
3.消费者满意度提高,品牌忠诚度增强。
六、风险控制
1.市场竞争激烈,需谨慎选择产品定位和推广方式。
2.消费者需求变化快,需要及时调整产品和营销策略。
七、总结
通过以上营销策划方案的实施,可以提升食品品牌的市场竞争力,满足消费者需求,实现销售额增长和市场占有率提升的目标。同时,需要不断关注市场变化,及时调整策略,确保营销效果。
食品广告策划文案范文 第7篇
一、营销策划的目的与任务:
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更的企业利益,在网络上得到广网络消费人群的认可。
二、产品概况:
休闲食品的最主要卖点其特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1、带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;
2、满足求新、求变心态,人的钨要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
3、健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的`诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1、方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
2、时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
3、可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
4、参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市场环境分析:
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始,“洋”休闲举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到20xx年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。
网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到,其次是18岁以下()和25-30岁(),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起。
②健康食品居于主导地位。
③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很的不同。
④高收入家庭成为休闲食品消费主流。
⑤产品更新速度快。
四、休闲食品顾客群体分析:
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,尤其是年轻女性已成为主流消费人群。
调查显示,高中/中专及专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不“感冒”。
五、网络营销盈利模式:
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的生盈利模式:博客营销,微博推广,与型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合:
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)
(2)建立博客,推出并介绍对应的商品
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食
(4)与型的团购网站合作,开展低价团购活动
3、针对价格方面:
(1)限时折扣活动
(2)定时定量竞拍
(3)积分兑换活动
4、针对促销方面:
(1)免费试吃活动
(2)微博转发抽奖活动
(3)休闲食品知识问答
食品广告策划文案范文 第8篇
中秋佳节是中国的传统节日,而月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。许多月饼的生产厂家如雨后春笋般的出现,月饼的竞争也就相对激烈起来。桃李依靠多年的积累打下的品牌,这是一个最大的优势。所以也要靠更好的品牌宣传攻势和良好的产品结构。
(一)市场分析:
1、市场潜力大:目前,中国中秋月饼市场的消费潜力在80亿元~100亿元之间。
2、目前,国内竞争队伍分为五种:
1)老字号月饼:依托品牌优势和良好口碑在市场上占据大片领地,意欲收拾旧山河。但是缺少资金
2)酒楼月饼:出击全国市场的比较少,多以地方品牌为主。
3)酒店月饼:各地知名酒店凭借其在各地方市场的号召力和成熟的渠道,主攻企业等团体市场。
4)外国月饼:他们主要分食月饼高端市场,但目前消费群体少。
5)小作坊月饼:这类品牌主要沉积在中低端月饼市场,其惯用手法——价格战,各地市场都有不少品牌。
3、优势品牌逐步凸现:企业品牌意识逐步增强,消费潮流也趋向知名品牌。
4、好利来品牌唱主角:好利来的知名度是家喻户晓的,全国老少皆知。占据了大部分的`市场。
(二)产品分析:
1、月饼是一种季节性很强的产品,其应季售卖期集中在中秋前,月饼的售卖期不过一个月真正的高峰期也就是中秋节前十天,属于典型的瞬间爆炸性消费。
2、作为 “中国十大名饼”的桃李在品牌和质量上绝对是过硬的。
3、产品定位于中高端白领人士热衷个性消费的人群。事实上,桃李已经吸引了稳定而庞大的较高消费档次的年轻消费者。
4、品种全,但不清晰.要发掘各类品种的产品个性。
(三)问题点:
1、月饼季节性太强,限制生产线太久,造成资源浪费。可以把产品适当宽泛,如日常食用。
(四)产品定位:
1、强调中高档及健康的定位,向外地进军,扩开市场。
2、可将抵挡月饼改造成蛋糕或馅饼状的日常食用的月饼。
(五)营销方式:
针对全国总体市场:
1、 继续沿用产品分销的手段,主要采取连锁店销售的方式,和一些大的其他产品企业非食品企业建立战略联盟关系,切实把握消费者的动态。
2、 凭借口碑,向外地由北至南的宣传产品,宣传奇特的口味和健康安全的品种以吸引爱新奇的年轻人和追求健康的成功人士,同时宣传品牌文化。
3、 在各个城市设立专门的销售地点,所有的销售人员要统一服装,向消费者提供优质的服务,树立企业形象。
4、 赞助一些中国传统类似节目,目的宣传中国传统的文化和独特品味。让消费者参与到互动。
5、 依靠消费者,请消费者试吃和设计包装的活动及时调产品,是消费者得到想要的。调整产品结构,实现定制化的生产,减少了月饼销售周期的风险。在企业的网站上可进行。
6、 可让权威的媒体如:报纸报道企业的实力。卫生状况和品质,让消费者放心购买和信任品牌。
7、 邮寄月饼
针对长春本市:
1、 销售日常食用的月饼,使消费者逐渐认识此消费观念。
2、 把月饼送给一些抗日老英雄和孤寡老人还有一些希望小学的学生,来提高企业在消费者心目中的形象(中秋前几天)
(六)广告策略
针对全国:除日常月饼可以在元旦之后可以上市和宣传外,其余的可在九月开始拉开宣传攻势,聘请代言人。
根据产品的定位制定不同的广告方式分为日常、高档等
1、在户外作出大量的招贴海报。画面要求简洁时尚健康,以往的色调也行.
2、在大量的公共汽车上做车身广告或者在灯箱上做。(同上)
3、在各大商场超市大量的粘贴宣传海报充分吸引消费者的眼球。(可以制作系列海报,画面温馨自然)
4、影视广告(高雅的环境,温馨的画面)
5、报纸广告(新产品的上市)
6、在日常月饼附赠宣传中国的传统文化和产品的卡片,积累以换购其他奖品和商品.
(七)媒体策略
企业要使自己的产品迅速占领一定的市场,就需要进一步加大对广告的投入,利用一切的媒体对自己的产品进行宣传。
1、利用中央电视台如一套,二套,三套,黄金时段的影响力集中轰炸,扩大桃李的品牌知名度,努力营造全国性的月饼品牌。
2、免费赠送消费者制作精美的手提包。
3、现在的网络分布十分的广阔,企业可以在网络上宣传自己的月饼品牌。(在网络上企业可以制作一个FIASH幽默短片,和在门户网站上适量投放以免造成反感,来吸引网民来购买自己的月饼。)