酒店创新项目策划书范文 第1篇
一、公司概述：
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助酒店的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二、酒店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑酒店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.酒店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档酒店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式酒店连锁店。
3.聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的酒店连锁集团，在岛城众多酒店品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：都市酒店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：
一品三笑酒店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型酒店。这4家饭店经营期均在2年以上。××酒店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型酒店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家酒店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.酒店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早—晚。
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
六、人事计划安排如下：
xxx———收银员
xxx———前期宣传、服务员
xxx———厨师
xxx———采购员、送货员
七、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
八、财务计划
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
九、附录
附录1法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的`危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：
(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
(四)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
附录2菜单：
酒店地址：
酒店创新项目策划书范文 第2篇
活动时间：1月1日晚21点(征求意见)活动主题：“欢庆20__年元旦，爱我__”
活动目的：为欢庆20__年元旦，加强酒店员工之间的沟通，增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20__年1月1日晚21点，在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20__年元旦，爱我__”为主题的元旦联欢会，为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台，也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好，更地为我们这个”家”做点贡献，也为20__年假日酒店__献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排：(注：要求酒店各部门出节目)节目程序单：
1、主持人开场白：首先要感谢个位嘉宾的光临，元旦是新的一年的开始，祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚会玩的愉快，各位领导，各位同事：大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移，光辉灿烂的20__年即将过去，充满希望和挑战的20__年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此，庆祝即将到来的元旦佳节!
2、介绍到场嘉宾
假日酒店领导讲话(征求意见)
3、节目开始节目顺序：例如：
1、独唱《__》表演者：__道具：麦克风一个
2、独唱《__》表演者：__道具：小麦克风一个
3《__》表演者：__
4、击鼓传气球
道具：鼓乐、气球6个，节目纸条
5、独唱《__》表演者：__
6、托乒乓球跑
道具：12个纸篓、6个气球、120个气球、智力抢答题6道
7、动作模拟道具：书包、8张凳子
8、歌曲接力赛道具：六首歌曲
9、抽奖
道具：抽奖箱、两副扑克牌、3—4张凳子
注：第一阶段：以趣味游戏为主的联欢活动;活动内容：
5—6个简单、有趣、观众参与较强的竞技性趣味游戏(如击鼓传气球、模拟动作、托球跑、挑战100秒等)，其中穿插3—4个火爆的小节目(如霹雳舞、吉他弹唱、歌曲等)，活动进行中每隔半小时相应抽出一等、二等、三等奖。每一位参与游戏的同学根据其竞技结果奖励相应的奖品。场景布置：
1、为了提高游戏的参与性和竞争性，现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。
2、晚会进行当中，有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。
游戏项目
击鼓传气球。进行6次，具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐)，在观众中手拍传递气球，音乐突然停止，气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了，谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中，形成死球时，则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意，否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。
道具：鼓乐、气球6个，节目纸条
奖品预算：表演节目的人都获得奖品，奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)，
经费预算：气球(￥)食品(糖、葵花、花生￥)，奖品(￥)横幅(￥)等等经费预算大约在350到400左右。
注：(以上活动策划方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根据酒店实际情况决定。)“欢庆20__年元旦，爱我__”元旦晚会!
A、参与活动的贵宾与书画家的合影
B、__酒店的风采(员工、老板、社会活动，如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)
C、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)
封底：与封面相同，加上地址、电话、网站、邮箱、QQ等联络工具印刷数量：凡参与者必须有。其他可视情况定。
五、活动的新闻传达
可以在活动结束后，委托新闻单位以__大酒店注重文化建设为题进行报道。
酒店创新项目策划书范文 第3篇
酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入；二是饮食收入；三是配套服务收入；其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括以下几个方面：
现将客房部工作开展经营管理情况计划如下：
1、规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养，在酒店正式营业之前，针对管理小组所辖酒店是一个新酒店，客房部将搜集各岗位的服务用语，进行留精去粗，后整理，做为我们对客交流的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。
2、为确保客房出售质量，严格执行《4级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“4级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，经理严查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且要求增加‘查房分析’，‘查房记录’，对客房各项指标的检查，用数据来反映存在的问题更直观。
3、执行首问责任制
实施首问责任制要求处在一线岗位员工如前厅、楼层、总机、服务中心所掌握的信息量大，如各总的交通信息、旅游资讯、各服务的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的知识面，以便更好的为客人提供服务。首问责任制从酒店营业时正式执行，使本部的工作效益肯定会有很大的促进作用，确保酒店无不良服务发生。
4、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作，客房部从酒店营业以后，制定具体的培训计划，对本部员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作不规范、不科学，针对存在的问题，楼层领班级以上人员要求每月召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。
5、开展各种“兴趣班”，丰富员工业余生活，从而提高员工的`素质。
随着酒店开业后客源结构的不断扩展，经常会有一些政府、商务、高端的团队及人员入住客房，在对客服务的技巧上，在服务中出现应急问题的处理，可能会成为我们服务中的难题。为了让酒店的知名度尽快在该地区得到提升，我们将利用来有特长的员工，办起“学习互补班”；考虑到酒店开通的电脑网络，有些员工对电脑还很陌生，我们同时鼓励员工互帮互助，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的知识面。同时部门还将在工余时间举办一些文体活动，丰富员工的业余生活。
6、开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用比较高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部将号召全体员工本着从自己做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也作为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①客房部要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙刷等回收后可卖给废品收购。②每日早晨要求对楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查房后拔掉取电卡；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，能为酒店节约一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制，客房物管针对各管区的物品领用进行合理划分，各楼层每天申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由上级批示后方可领取，且客用品领用责任到人。
7、将尽力做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。
部门将制定《优秀员工评选方案》为指导，坚持每月评出优秀员工，并在部门大会上表扬，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。为了使客房部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。
8、建立工程维修档案，跟踪客房维修状况。
酒店营业后，客房服务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。
9、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
服务体现于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了规范我们的留言服务，我部将进行服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好，最后形成统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持一致，也许客人察觉不到这一点，但是我们自己知道我们工作的标准化和规范性。
10、创新夜床方法，使我们的服务更具个性化、人性化。
在以往开夜床的基础上，将酒店自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上，如在欢乐节期间给客人送上一些当日的节目祝福，为在店客人的起居生活和出行提供方便。总之，为客人提供超出客人期望值的服务是我们努力的目标。为此，号召员工做一个有心人，注意留心观察客人的生活习惯，掌握客人更为详实的资料，包括哪里人、来的目的、民族等等，才能提供针对性、有特色的服务。同时服务创新需要发散思维，并懂得什么样的服务才能打动客人。相信这些细小的服务能成为酒店服务工作中的一个闪光点。
11、确保查退房及时、准确。
保证查房及时性、准确率高一直是酒店客房工作的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。鉴于此，我们将不断摸索，根据酒店入住的客人的特点，会在没有确切退房时间的情况下，主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到第二天退房时的通知，将要求早班员工都主动早上和夜班员工一起查房，同时还要继续当日的工作，这样就避免了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的及时准确性。
12、提倡环保，创绿色饭店。
为提倡环保，创绿色酒店。客房将计划摆放“环保卡”，指住店客人若需要更换床上用品，即将“环保卡”放置在枕头上或床上，这样即为国家节约了水能源，同时能够为酒店节约布草洗涤费。
无论是宾客给我们提的意见又或是表扬，只要我们重视了，以正确对待，理应是我们做为酒店人享用不完的财富，在即将到来的日了里，我们将扬帆起航，踏上新的征程。相信客房部，在上级领导的指导和帮助下，将会有一个全新的美好前程！
酒店创新项目策划书范文 第4篇
一、活动时间：
20__年__月__日
二、活动目的：
__超市在这美好的秋季与您相约，9月13日花好月圆人团圆、盛隆送礼礼连礼与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。
三、活动主题：
花好月圆人团圆，__送礼喜连连。
四、卖场陈设：
卖场内专设中秋礼品专卖区，按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列，指定专人负责礼品的促销，策划部负责中秋礼品区的装饰，要求在卖场内醒目，能吸引顾客的目的。
五、活动内容：
1、一重喜
一次性购物满30元，可抽仲秋礼券1张，60元2张，单张小票最多限5张。
a、购指定几种月饼礼盒时，此礼券可抵3元。(此券限活动期间使用)
b、指定月饼品种有：购保健品或酒(指定商品)可分别抵1元、2元、3元使用。(此券限活动期间使用)。已买断的酒为使用品牌。
2、中秋礼券
a、类保健品或酒此券可抵1元。
b、类保健品或酒此券可抵2元。
c、类保健品或酒此券可抵3元。
2、二重喜
1、如果您中秋礼券右下角的文字能拼起盛隆团圆奖、盛隆喜庆奖、团圆奖、喜庆奖，祝贺您，您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下：
a、团圆奖，集齐团、圆、奖3个字奖价值200元的奖品(礼券、现金)。
b、喜庆奖，集齐喜、庆、奖3个字奖价值100元的礼品(礼券、现金)。
c、盛隆奖，集齐盛、隆、奖3个字奖价值12元的礼品(礼券、现金)。
d、欢乐奖，集齐盛、隆、奖、团、圆、喜、庆7个字任意一个。
2、奖价值3元月饼小礼包一份(9月28前)。
3、奖价值1元的盛隆购物券一张(9月28后)。
4、奖项预设置：a共100个。b共1000个。c共10000个。
六、商场布置：
1、总店：关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画(一中秋节的活动内容为主)陈列区的布置。
2、连锁店：中秋节条幅、吊旗。
七、费用预算：
1、条幅：10米x6元/条x26条=1500元。
2、中秋礼券：0、1元/张x10万=1万元。
3、吊旗：2、5元/张x1000张=2500元。
4、dm快讯：待定。广告费用：报纸、电视，待定。
八、注意
1、中秋礼券在外地定做印刷活动方案。策划部负责设计与联系印刷。
2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。
3、吊旗、dm快讯策划部负责拍照、设计排版，联系印刷。配送中心和门店组织商品。
4、连锁店负责各门店的条幅。
5、在超市入口处专门设立奖品兑换专柜。
6、各店的中秋礼券由超市专人负责管理、登记，下班收回保管好。
酒店创新项目策划书范文 第5篇
一、酒店的布置及装饰
物品所需：
1、前厅所需：一颗大型圣诞树，圣诞挂件。
2、一楼宴会厅：两棵圣诞树、彩色气球若干、圣诞小礼品。
3、其他地区以圣诞画贴、圣诞海报、挂饰。小型圣诞树、彩色气球为主。
4、外围安排工程部将喷水池及生态园正对门灯饰亮化。
5、其他：每名女性服务员发放圣诞帽一顶、并选2名男员工装扮圣诞老人并发放圣诞老人装一套。
二、圣诞主题活动安排
1、圣诞节大餐：时间地点：20__年12月25日18：00——21：00，地点：一楼宴会厅，规格：__人/场。
2、内容：大型自助餐及酒水，大型抽奖活动。票价：__元/张（米儿童半价）
3、气氛布置：以热烈欢快为主题。
4、整个酒店安排两名圣诞老人给各区发放礼物。
三、KTV狂欢圣诞——平安夜
时间：20__年12月24-25日18点开始。
地点：酒店一侧某某KTV。
内容：包房价格下降，全天唱歌免费，免受包厢费。
1、达到最低消费标准可送精美果盘一份。
2、各类啤酒买两打送一打，红酒买三瓶送一瓶。
3、现场派送爆米花一份。
四、客房礼品放送
圣诞节当晚给常客，重要商务客人送圣诞礼物、用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。
五、主题活动
1、主题为你今天圣诞了吗？
2、抽奖活动
a、客人凭餐票号码进行抽奖；
b、抽奖由两名圣诞老人进行；
c、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖五名、幸运奖十名。
六、广告宣传
1、在出租公司、公交公司、及交通频道做广告宣传；
2、印制宣传单__份（联系报社派发各个企业）、以及周边的厂矿企业；
3、印制圣诞自助晚宴打折餐票，赠送给前半月达到消费标准的'客户及与酒店有长期合作的企事业单位；
4、印制的自助晚宴的餐票全额派发给长期与我们酒店合作的供货商；
七、活动注意
1、整个营销活动中，节日氛围很重要，采购质量稍好的布置材料，做好布置准备工作；
2、在活动过程中，要注意保证菜肴质量口感，也推出节日实惠菜一同参与活动，用实力赢得客人，留住客人；
3、在活动期间，保证人力资源充足，跟上服务质量和速度，不掉服务；
4、对于台历设计尽量做得简洁美观大方，同时进行成本核算，在成本控制下保证台历的质量；
5、促销一定要做到真正的促销，不要把客户当傻瓜，他们知道如何消费，也知道如何不消费。诚意待人，货真价实保证生意会拉过来的；
6、要不断研究客户心理，从客户生活的言、行、举、止来观察，找到突破口，很多人都有共同的弱点的，深入细化的分析，找到共同点。
酒店创新项目策划书范文 第6篇
一、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
二、20xx年
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通x台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想
3、将在现有服务水准的.基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
三、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互，增加会员率。
酒店创新项目策划书范文 第7篇
项目概述：
本项目为一家高端度假酒店，位于中国的一个旅游热点城市。该酒店设有客房、餐厅、游泳池、健身房、会议室等设施，旨在为客人提供优质的服务和舒适的住宿环境。该项目的总投资金额约为20xx万美元。
市场分析：
酒店行业是一个高度竞争的市场，但随着人们收入水平的提高和旅游观念的改变，高端酒店的需求量正在不断增加。此外，随着中国经济的发展和旅游业的蓬勃发展，旅游市场将会更加巨大。据业内人士预测，未来几年内，国内旅游业的年增长率将保持10%以上，而旅游市场的增长，必将带动酒店业的发展。综合市场分析，该项目具有较高的投资价值。
投资方案：
本项目的总投资金额约为20xx万美元，其中50%的'资金将用于购置土地、建筑设计及工程施工，30%的资金将用于购买家具设备、软件系统及开业前的宣传广告，20%的资金将用于日常运营。项目的投资周期为5年，预计收益率为25%，预计达到无风险收益后，将会有较高的盈利空间。
资金使用：
1.购置土地、建筑设计及工程施工：1000万美元
2.购买家具设备、软件系统及开业前的宣传广告：600万美元
3.日常运营：400万美元
预计盈利：
根据市场分析和行业经验，预计该项目的年均收入为2500万美元，年净利润为625万美元，预计达到无风险收益后，将会有较高的盈利空间。
风险评估：
1.酒店行业竞争激烈，客源的获取是一个难点。
2.经济环境的变化可能导致酒店业绩的波动。
3.管理团队的质量和效率可能影响酒店的经营业绩。
为了降低风险和提高成功率，我们将采取以下策略：
1.在品牌塑造和市场宣传方面下大力气。
2.建立良好的客户关系和服务体系，以提高客户的忠诚度和满意度。
3.拥有一支高素质的管理团队，保证酒店的经营质量和效率。
结论：
本项目是一个具有较高投资价值的项目，但同时也面临着一定的风险。以风险最小、利润最大为目标，我们将采取以上措施，确保该项目取得成功，并为投资者创造更大的价值。
酒店创新项目策划书范文 第8篇
一、背景
随着旅游业的不断发展，酒店业的市场需求也在逐渐增长。本计划书旨在针对当前酒店市场，提出一个投资方案，以满足市场需求，实现经济效益和社会效益双赢。
二、项目概述
本项目计划新建一家酒店，位于市中心商业区，可容纳200个客房。酒店预计包括一楼的大堂、餐厅、娱乐区，以及2-8楼的客房。建筑面积为8000平米。
三、市场前景
随着旅游业的发展和人们对休闲娱乐需求的不断增长，酒店业的市场需求也在逐渐增长。在旅游旺季，酒店市场的供不应求程度更加明显。此外，随着经济的发展，人们对于旅游休闲的消费水平也在不断提升。
四、市场分析
目前市场上的酒店大多集中在中高档市场，低档酒店市场存在的较少。因此，本项目将主要面向低档酒店市场，满足广大消费者的需求。同时，酒店的地理位置优越，交通便利，商业氛围浓郁，吸引力强，有助于吸引更多的消费者。
五、资金需求
本项目预计总投资为8000万元，其中用于购地和建设的费用为6000万元，用于装修、设备采购等其他开支的费用为20xx万元。资金需求如下：
购地和建设费用：6000万元
装修、设备采购等其他开支：20xx万元
六、资金来源
本项目的资金来源主要有以下几种：
1.投资者自有资金：投资者将用自有资金来作为项目的启动资金。
2.银行贷款：如有必要，投资人将向银行申请一定数额的贷款。
3.合作伙伴投资：进行合作伙伴的招募，如满足规定条件，可对其进行投资。
七、投资回报分析
本项目预计在建成后，能够每年获得20xx万元的收入，并且初始投资回报期预计为5年。
八、管理团队
本项目的'管理团队将由具有相关管理经验的人员组成，包括酒店管理、营销、保洁、财务等岗位。他们将致力于提供高质量的服务，追求公司长期的稳定发展。
九、风险分析
1.经营风险：市场需求不足、经营管理不善等问题可能导致投资者无法获得预期的收益。
2.酒店品质问题：如果酒店的服务和设施不足，会影响到消费者对酒店的整体感受，从而影响到酒店的收益。
3.政策风险：政策等外部因素对于酒店项目也有风险影响。
十、总结
酒店项目投资方案计划书是一个非常重要的计划书。本计划书中涵盖了酒店项目的市场前景、市场分析、资金需求、资金来源、投资回报分析、管理团队以及风险分析等全方位的内容，将有利于投资者更加了解项目的情况，进而提高项目的成功率。
酒店创新项目策划书范文 第9篇
第一章项目概况及基本位置
该项目系政府综合服务项目即办公楼、会议中心和酒店三个功能性大楼中的一个配套项目。酒店大楼共9层，建筑面积约16000平方米，地下室22000平方米（与办公大楼相连公用）。位于成都市双流县东升镇，处于成都航空物流园区内，将为海关、商检、物流公司、货代公司、仓储企业、机场工作人员和相关商务人员等提供办公、餐饮、购物、休闲、住宿、商务洽谈等服务项目。距成都市中心约15公里。目前酒店正在进行土地工程，预计20xx年底开业运行。
第二章酒店经营定位及整体分析
一、酒店总体经营思想
该酒店是一个将投资者的愿景与酒店现代建筑设计、新科技技术和现代酒店经营管理思想充分融合，有机结合的优秀作品。我们将依托“崇尚服务品质，为客户创造价值”的经营思想和温馨、周到、圆满、美好的服务理念，让商旅客人在这座未来现代空港国际化田园城市的大酒店，感觉到一份贴心、一份舒适和更多的愉悦体验，从而把该酒店打造成为一种集现代社会商务、交际、休闲于一体化的精致生活场所和高品位的跨文化交流圈，为投资者、客户、员工和股东带来高价值的回报。
二、酒店文化定位
主题定位：汇现代科技智慧、聚精英高尚生活
形象定位：高雅、明快，现代成功人士风范。
三、酒店市场定位：
●公司协议商务散客……………………………………………………………45%
●酒店门市散客…………………………………………………………………25%
●酒店会议市场…………………………………………………………………10%
●酒店团队市场…………………………………………………………………5%
●酒店政府官员市场……………………………………………………………8%
●其他市场………………………………………………………………………5%
四、酒店档次及类别
酒店定位为四星级现代商务型酒店，在部分服务功能及设施体现五星级酒店的标准，以填补市场空白，迎合市场发展需求。
1、酒店功能设置及分布：
酒店有独立的入口，门庭中央有时尚喷水池景观，给人营造一种具有生气与活力的气象。
（1）一楼大堂功能布局
大堂建筑面积为1807㎡，其实用面积为1355㎡。
——大堂主要功能设置分别为：
⊙前厅总台接待，内含总服务台、问询、收银、网络预定、虚拟电话总机室和前厅经理办公室
⊙前厅礼宾部，内含礼宾部服务台、行李房等
⊙商务中心，内含票务中心
⊙大堂副理服务台
⊙精品店
⊙大堂客人休息区
⊙大堂男女卫生间
——大堂吧与咖啡厅占面积300—350㎡，其中包括咖啡厅厨房100㎡，咖啡厅餐位100—120个
（2）酒店二楼功能布局
——酒店二楼建筑面积为1467㎡，其实用面积为1100㎡
——酒店二楼主要设置为餐厅包房区，其中餐厅大包房，内含卫生间，客人休息区，具体为：
⊙80㎡/大包房，数量六个
⊙连体餐厅大包房一套，即160㎡
⊙普通包间、带卫生间，面积为38㎡/普包，数量四个
⊙酒店二楼餐厅包房厨房为308㎡
（3）酒店三楼功能布局：
——酒店三楼建筑面积1781㎡，其实用面积为1335㎡
——酒店三楼功能布局，主要设置为零点风味餐厅和食街广场，其中风味面积为300㎡，具有210—220个餐位，食街广场所占面积为350㎡，240—280个餐位
（4）酒店四楼功能布局：
——酒店四楼建筑面积为1781㎡，其实用面积为1335㎡
——酒店四楼功能布局主要设置为中餐宴会厅或成多功能厅，另外便是茶坊大厅及其10个小包间。中餐宴会厅所占面积为400㎡，300个餐位，可摆宴会30桌；座位多功能厅举办会议可容纳350—400人，另外再设置两个小会议室，分别为30人和60人。另外四楼茶坊大厅及其10个小包间所占面积为300㎡，茶坊大厅餐位200个，茶坊大厅小包房所占面积为200—220㎡，每个小包房面积为20㎡。
（5）酒店五楼至九楼为客房区
酒店客房功能布局及其房型分类（客房总数为162间套）
⊙普标/普单集中在五楼到六楼，其每个房间面积为38㎡，含卫生间6㎡，普通标间数量为60间，普通单人间数量为20间。
⊙豪华标间与豪华单间集中在七楼，每个房间面积为38㎡，其中含卫生间6㎡，床具标准140cm×200cm，豪华标间数量20间，豪华单人间床具标准180cm×200cm，豪华单人间数量20间。
⊙商务豪华套房与商务豪华单人间集中在八楼的商务行政楼层；其中商务豪华套房为60㎡，商务豪华单人间面积为42㎡，床具标准分别为200cm×200cm，183cm×200cm，商务豪华套房为十套（20个自然间）；商务豪华单人间数量为11间。
⊙行政大使套房集中在九楼，共安排为两套，每套为4个自然间；九楼还要设置两套商务豪华套房以及商务豪华单人间，另外在九楼也要设置小会议室，可容纳20—30人，小会议室设置3个，另外九楼还要设置一个健身房和公共卫生间。
（6）客房楼层分布图
2、酒店地下室设置：
●地下设备用房
●地下停车场车位，占客房总数的%。
●员工食堂（包括为办公大楼工作人员和员工提供大约200人用餐服务）带简约的用餐包间3间、厨房加工区。
●员工更衣室、淋浴房、公共卫生间
（3）酒店建筑外围设置
●门岗岗亭
●地下停车场指示牌及地上室外停车区域车位
●装卸货点位置：
●垃圾房位置
●员工非机动车停放位置
五、酒店核心产品定位：
酒店不仅仅是提供客房与服务的场所，而且是一种思想、一个故事吸引客人而来的一个独具风格的世界，在这里通过我们的大堂氛围、客房产品及用餐口味······传递给客人一种贴心、舒适、愉悦的价值。
（一）客房
作为酒店主要服务项目之一的客房，我们将体现安全、舒适、精致、快捷、智能的产品特点。在客房类别上由商务单床间、双床间、商务套房、行政套房等多元型客房组成。
客房产品具有五大特点：
①客房的安全性
●在设计上要求同一楼层客房门与门采用错位设计；
●行政楼层设电子门锁凭房卡进入；
●剃须刀充电电源是不间断电源；
②客房的舒适性：
●客房设计及氛围具有良好的美感和艺术性；如室内陈列与装饰匹配；
●灯饰照明柔和，方便客人使用与操作；如化妆镜两侧可安装柔和的面光灯，用来美化客人的脸庞；
●整个色彩协调、搭配好，有层次感；家具色彩与墙面色彩的对应；
●客房床上用品舒适度好，被褥有蓬松感、手感细腻滑顺、平整
●采暖通风、温湿度好，可调节；无噪音；水温45度左右，有力度；
●室内有空间感；客房的空间要求是：宽阔而整齐。（布置要求是：生动、丰富而紧凑。平面设计尺寸是：长，宽（轴线），净高，长方形，面积㎡高档商务酒店客房一般不要小于36㎡，能增加到42㎡就更好）
●行政客房设“宾客办公室”，写字桌宽敞、宽带接口方便使用，座椅舒适。
●单人床135cm宽就暗示客人提高了舒适度标准，150cm宽虽然没有功能上的必要性，但却显示了“豪华客房”的标志；床高46一48cm比较常见，只要床上布草铺配得好也会不错。50一55cm就会富有一定的“表现力”，这种高度对床屏、床头柜、床裙边、床上布草搭配都有很高的配套设计要求，因为它很可能已经成为客房中的“主要角色”了。
3客房的精致性
●注重通过客用品、材料、色调等来增加居家感和精致性。如在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计，对标准客房来说，这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中。可以在床屏、枕头、枕区装饰（多枕和套枕）、床屏背墙装饰、床头灯以及在天花板上为枕区安装低压卤素灯照明来强化表现力等等。
●房间以黄与绿两色纱窗做衣柜，灯亮了带来半明半暗、若隐若现的含蓄。
●饰品体现高雅、别致；
●床上用品等选用品牌产品，品质好；
●高级套房体现“豪华”。
●讲究卫生间的布局和设置。卫生间无论处于客房中哪个位置，至少有一面采用玻璃砖，透光线而不透人影。盥洗台上有艺术插花等。卫生间干、湿两区的全部面积不能少于8㎡。淋浴门下侧要留有导流空气的缝隙，还要有向里侧倒坡的挡水石条；
④客房的快捷性
●入住登记与退房的高效
●提供24小时STSN宽带高速互联网服务
●多功能红外电子遥控器取代床头柜的控制面板，客人可以对客房的照明灯具、音响、电视机、空调、窗帘等进行全方位的'遥控操作，非常方便。
●部分客房为家庭式用房，提供洗衣机等家庭化服务设施，给长住客人带来便捷。
●充分体现空港国际酒店的优越性，为住店客人办理登机牌和托运行李的延伸服务。
5客房的智能性
●先进的通讯系统，如在商务行政楼层有数字式内部电话交换系统、外部通讯体系、局域网、多功能电话、办公自动化（OA）终端
●管理系统自动化。包括节能系统、安全系统与管理系统。如节能有自动调光、自动调温、节水器具等；安全系统（SA）包括房门管理、遥控监视、报警系统、自动灭火、排烟防毒、停电措施、紧急疏散等；管理系统包括空调、卫生、电梯统一管理等智能化的特点。
（二）餐饮产品：体现健康美食、精致简约、风味美食的服务特点，以新、奇、特三大支柱项目来赢得酒店的人气、士气、财气。
1、酒店T台餐厅引进美国夏威夷餐厅快乐人生项目。
2、以开放式西厨房与沙拉和什锦奶茶卖点项目赢得商务谈判市场和青年时尚聊天市场。
3、满足成都人的茶吧与棋牌玩耍市场，并以食街广场共同打造成都市的餐饮欢乐大世界。
（三）会议产品：提供先进的会议设施，体现亲切友好、功能完善、规范高效的服务特点。
（四）茶坊大厅及棋牌（茶室）娱乐产品：体现舒适简洁、功能匹配、服务周到的服务特点，满足成都休闲城市的需求。按60—80元/4小时/人收费。
六、酒店价格定位：
七、酒店与整体项目互动关系
第三章酒店整体装修风格
一、对酒店功能设计理念
设计富有现代感，通过温暖的色彩、独特的灯光，适宜的材料，简约的家俬，创新的艺术品，体现酒店温馨、典雅之韵。
●这里没有传统意义上的大厅接待处，有的是负责酒店入住的私人管家；
●总台后面的壁画现代、大气；
●客房的主色调为象征高雅和谐的银灰色。灰/淡黄墙、白色床上用品、木质本色的桌面；沙发灰、红两色交错、咖啡色茶几等；浴室为黑色材料，如瓷砖、马赛克、装饰壁纸、玻璃；地面相见黑白色反光大理石···行政楼层房间都有自己的名字
●餐厅咖啡色柱、木质本色的桌面，黑色椅子···
二、装饰风格思路
●酒店主色调……………………………………………………………………暂略
●酒店大堂装饰风格……………………………………………………………暂略
●酒店二楼餐厅包间装修风格…………………………………………………暂略
●酒店三楼零点风味餐厅与食街广场装修风格………………………………暂略
●酒店四楼中餐宴会厅/多功能厅与茶坊大厅/棋牌室装修风格……………暂略
●酒店五楼至六楼客房区普标/普单（38㎡/房，35间/层），装修风格……暂略
●酒店七楼客房区，豪标/豪单（38㎡/房，35间/层），装修风格…………暂略
●酒店八楼客房区商务行政楼层（42㎡/房，31间/层），装修风格………暂略
●酒店九层客房区行政大使套（46㎡/房，26间/层），装修风格…………暂略
酒店创新项目策划书范文 第10篇
一、前厅圣诞装饰区域划分
1旋转门区域：正门，侧门玻璃上贴圣诞装饰画，门弧型顶围吊旗。雪花由门中向两方蔓延。正反两侧门口装饰门标，户外小松树挂彩灯，缠绕彩围。正门处由大型的松枝围门
领位台区域：背景装饰大圣诞快乐字贴。领位台小型鲜花合围，小吊旗装饰台边。
3电梯口区域：移走塑料小花坛，增设1。2米高小形圣诞树。采用松枝围门框，门框中央挂圣诞快乐牌(或圣诞老人头象)。门上贴圣诞老人头像。顶部用吊旗围边，_满雪花吊饰。
4领位台等位区：等位区与____中间区域装饰3米高圣诞树，缠绕装饰彩灯，悬挂满圣诞装饰物品。采用泡沫木版制作小形鹿拉雪橇和圣诞小屋陈列于圣诞树于领位台中间区域。
5屋顶区域：自门口区域至电梯及会员区门口，采用两路凤眼型雪花吊顶装饰。灯框、墙顶框、电梯上顶边框等采用圣诞吊旗装饰。
6地面：采用地毯铺路，两侧鲜花围边，花瓣铺两侧地面。或者采用小气球铺满地面，或者抛光后闲置。
二、前厅圣诞装饰内容
1、所有领位着白雪公主服装迎宾。
2、圣诞老人于门口发放圣诞小礼品。
3、有条件于门口堆雪人，或者采用泡沫雪人装饰。
4、柱子、墙面粘贴图象或围红幅。
5、一个领位着巫婆装，于楼上包房区域游荡。
6、屋顶无雪花装饰区域，采用放射状彩旗装饰。
7、装饰，绿色植物;围花围。
8、背景音乐播放圣诞快乐歌(玲儿响叮当)，或钢琴曲演奏。
三、前厅圣诞活动内容
1、白雪公主迎宾。
2、圣诞老人发放礼品。
3、鲜花、彩喷售卖。
4、提供立刻拍照相服务。(收费——会员免费一张)
5、会员赠送圣诞礼品包。
6、大厅抽奖或奖品展示。
四、前厅圣诞活动所需物品
1、大小圣诞树，各一棵。
2、白雪公主9套，圣诞老人服装1套，巫婆服装1套。
3、大小松树门框各一个。
4、雪花100组(每组3种)。
5、大小吊旗3种各15米。
6、圣诞小饰品10包(每包50—100个)。
7、相机(拍得力相机)一个，相纸20盒。
8、孔雀眼20个、长舌头20个、手拍50个、小响锤50个(为装饰物)。
9、圣诞老人大、中、小头分别为8个、10个、20个。
10、圣诞快乐门标大、中、小各2个。
11、圣诞花环大、中、小分别为2个、4个、3个。
12、圣诞礼品包括：糖果、小玩具、酒水商赠小饰品等(若干)。
13、鲜花、彩喷若干。
14、圣诞歌曲光盘一张。
15、彩灯8组。雪人一个;小房子、小雪橇、圣诞小老人、麋鹿4个。
16、红幅10米，礼品展示台一张;地毯20米，花盆150盆。
17、其他圣诞装饰物品若干(依据现场采购选样而定)。
酒店创新项目策划书范文 第11篇
一：时间：20__年x月__日晚7：30
地点：__酒店
二：主办单位：
三：晚会工作人员的主要职责
【晚会总监】：职责：负责晚会节目的审核及艺术指导。
【晚会策划】：职责：负责晚会的策划、节目的编排以及协助整场晚会的协调工作。
【晚会指挥】：职责：负责整场晚会演出的全面工作，协助完成晚会的筹备工作。
【晚会导演】：职责：负责整场晚会的演出有序，组织演职人员按时到场，按照演员编排的节目号码排麦等待演出，不要空场。
【晚会撰稿】：职责：负责晚会的开场白及结束语的撰稿，并协助主持人编写串词。
【晚会主持】：职责：负责本次晚会的节目报幕，以及灵活的宣传本房间的特色，以及节目之间的串词工作。
【晚会场景】：职责：负责背景的设计及晚会的其他美术设计。
【晚会片花】：职责：负责整场晚会的片花和字幕及节目单的制作和晚会进行中的播放等工作。
【晚会联络】：职责：负责演员、工作人员的联络，及时与主持人和指挥通报情况。
【晚会服装】：职责：负责演员以及工作人员的马甲更换，并协助调好语音视频。
【晚会录象】：职责：负责整场晚会的录象资料的拍摄工作。
【晚会摄影】：职责：负责整场晚会节目的图片资料的拍摄工作。
四：晚会注意事项
1、晚会在x月__日晚上7：30准时开始。
2、晚会安排了专门的递麦人员，其它管理不得操作麦序。
3、热情接待每一位朋友，多给表演人员鲜花掌声支持。
4、晚会管理人员不能随便抱临管，由指定的管理来操作。
五：晚会要求：
1、本次晚会举办各环节必须遵纪守法，内容要健康向上，达到主题要求。
2、参与者必须接受活动组织者的统一指挥，统一马甲，严密组织，分工协作，精心实施。
3、本次活动要求组织者和参与者之间应相互配合、相互支持，保障晚会各环节顺利完成。
4、遇各类突发问题，晚会主持人随机应变，巧妙的解决。
5、晚会工作人员应认真对待自己所承担的每一项任务，耐心处理面临的工作，协助晚会筹备组其他部门的工作，主动帮助他们完成应该负责的项目。
这一次晚会，我们的主旨是让大家玩的开心，分享快乐，让更多的人在这里受到尊重，这样才是最重要的。每年只有一次的年会，希望大家都能够在这里玩的开心，可以在这里享受到乐趣，这才是举办年会的真谛!
酒店创新项目策划书范文 第12篇
背景介绍
随着旅游业的发展，酒店业也受益于旅游业的繁荣。近年来，中国酒店业快速发展，市场需求不断增加。酒店业的投资回报率高，对于投资者来说是非常具有吸引力的项目。
项目概述
本项目位于浙江省杭州市，占地面积为5000平方米，总建筑面积为10000平方米，共有客房120间。该项目旨在建立一家以商务及旅游为主要服务对象的高档酒店。
市场分析
1.市场需求
近年来，杭州市的旅游业快速发展，吸引了大量的国内外游客。同时，杭州市也是一个商业中心，每年有大量的商务人士需要住宿。因此，市场需求非常大，非常有潜力。
2.竞争优势
本项目拥有较好的地理位置，在市中心地段，交通便利。同时，本项目采用国际化的管理模式，采用高品质的服务，满足客户的需求。因此，本项目具有明显的竞争优势。
投资回报率分析
根据对市场的调研，本项目的投资回报率预计为20%-25%。
投资方案
1.投资资金
本项目的总投资资金为1000万元，其中包括土地购买费、建设费等。
2.投资收益
本项目的收益主要来自于房价和餐饮服务。预计每年的营业收入为800万元，净利润为200万元。
3.投资回报期
本项目的'投资回报期预计为5年。
4.资金来源
本项目的资金来源主要来自于投资者的自有资金和贷款，其中贷款占45%。
管理团队
本项目的管理团队由经验丰富的酒店管理人员组成，他们拥有在酒店业的专业经验和丰富的管理经验。他们将采用国际化的管理模式，保证项目能够顺利运营。
风险分析
1.市场风险
如果市场需求出现不稳定的情况，项目的收益将受到影响。
2.经营风险
如果项目经营管理不当，将影响项目的运营效率和质量。
3.财务风险
如果项目的资金运用错误，将影响项目的投资回报率。
4.政策风险
如果相关政策出现变化，将影响项目的运营效率和投资回报率。
结论
本项目的投资回报率高，有良好的市场前景和竞争优势。同时，本项目的管理团队也经验丰富，能够保证项目的顺利运营。我们相信在广大投资者的共同努力下，本项目将取得较好的投资回报率。
酒店创新项目策划书范文 第13篇
为继承中华民族优秀传统习俗，弘扬中华民族优秀传统文化，大力营造建设“六新大宁德”良好文化氛围，经研究，决定在全校范围内开展20-年“我们的节日·中秋节”主题活动。现将有关活动方案安排如下：
一、指导思想
以社会主义核心价值体系建设为根本，充分挖掘中秋节的文化内涵，着力引导广大干部群众认知传统、尊重传统、弘扬传统，增强爱国爱乡热情，提高文明素质，积极营造建设“六新大宁德”的浓厚文化氛围。
二、活动内容
1.开展网上庆佳节活动。
组织青少年围绕“感恩、团圆”主题，借助网络、短信、微博、微信等现代交流平台，开展中秋签名寄语活动，通过抒发感想、发送感恩寄语，表达畅想团圆、感恩父母、报效祖国之情，引导异地学子、务工人员给家人、同学、朋友传达节日问候，传递思念，巩固家庭感情基础，营造人人思亲情、家家盼团圆氛围。
2.开展节日民俗文化活动。
充分利用班会等，广泛开展中华传统经典诵读、中秋诗文朗诵会、诗词赏析讲座等活动，组织广大青少年诵读中华经典，感受传统文化的魅力。
3.开展中秋节送温暖活动。
组织青年学生展慰问、帮扶空巢老人和特困家庭活动，给他们送月饼和生活用品。组织各级各类志愿者到敬老院、福利院开展志愿服务活动，让孤寡老人感受到大家庭的温暖。开展关爱农民工子女、留守儿童活动，通过走访、座谈、联欢，为他们营造快乐、温暖的成长氛围。
4.开展节日卫生整治活动。
组织本支部开展卫生大扫除，整治校园环境卫生，清除卫生死角，增强学生的生态文明意识，创造整洁优美的环境。
三、活动要求
1.高度重视，精心组织。
各支部要把开展好“我们的节日·中秋节”主题文化活动作为加强公民思想道德建设的重要内容，制定活动方案，加强领导，认真组织，确保活动扎实有效地开展。
2.广泛宣传，营造氛围。
充分发挥贴吧、校园广播室等宣传媒体的优势，利用黑板报、制作手抄报等普及民俗文化和文明礼仪，展示各支部节日活动的开展情况，营造浓厚的节日氛围。
3.认真总结，及时报送。
各支部要做好材料收集工作，于9月9日前将开展活动情况报校团委。电子邮箱：--。
酒店创新项目策划书范文 第14篇
一、宗旨及商业模式
新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。
本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的'对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我公司目前主要提供四种餐饮服务：
个人快餐业务（通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门）
传统酒席业务（通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷）
家庭就餐模式（通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家）
集体餐饮模式（通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼）
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
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酒店创新项目策划书范文 第15篇
1、目的
1。1通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度
1。2进一步挖掘潜在客户，增加客源
1。3深度整合菜品，形成新的菜品风格
2、营销对象
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭（说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱，平时都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平时经营）。
3、本次活动的主题
“赏热带美景，品绿色佳肴”——__第一届绿色美食文化节（说明：如果上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题）
4、活动时间
4。1自9月__日开始至9月__日结束为宣传准备阶段
4。2自9月__日开始至10月__日结束为实施阶段
5、活动的宣传
5。1宣传办法
5。1。1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”——热烈祝贺__第一届绿色美食文化节开幕
“结识新朋友，回报老朋友”__10月1日__10月8日美食节隆重推出各种优惠活动
5。1。2店内海报
a、招贴画b、易拉宝c、挂画
5。1。3宣传单（说明：可随《__晚报》夹带发放）
5。2海报、宣传单等的主要内容
5。2。1__生态园文字简介（可按以往的内容简单修改）、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等
5。2。2主要菜品介绍（略）
5。2。3优惠措施介绍（见6优惠措施）
5。3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等，如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品
6、优惠措施
6。1特价菜品，凡前来的客户每座均可获取一款特价菜（特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品，获赠后不再重复打折）
6。2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张（这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定）
6。3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶（因为家庭消费自带酒水的较多，可以与供货商联合，酒水由供货商免费提供）
6。4店内抽奖活动，凡消费达到__元以上的可参与抽奖，奖品为金额为__元的春节（或元旦）团聚宴（此举可拉动后续消费，奖品可设计几个档次）
6。5小赠品，按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品，海洋文化可赠送贝壳等工艺品
6。6针对车辆的优惠（略）
7、各部门职责
7。1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施
7。2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置
7。3出品部负责菜品方面的准备
7。4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训
8、菜品准备（略）
9、考核（略）
酒店创新项目策划书范文 第16篇
一、概述
1、当地背景概述
xx作为xx自治区的首府，是广西最大的城市，北部湾经济区的核心城市，是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易的中心。地处桂中南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古代边城。
xx位于华南、西南和东南亚经济圈的交界处，是北部湾沿岸重要的经济中心。面向东盟国家的中国区域性国际城市。
xx是一座汉族和壮族和睦相处的现代化城市，总登记人口786万，其中市区人口463万。得益于得天独厚的自然条件，xx整个城市绿意盎然，四季常青。长期以来，xx形成了“环城青山、环城清水、绿树成荫”的城市风貌，使xx成为旅游、度假、休闲的好去处。
2、项目基本情况概述
“xx商务假日酒店”(以下简称酒店)项目目前正在建设中。这家酒店位于郎溪村回春路和金湖路的交叉口，郎溪村是一个总共21层的城市。其中，一楼沿街铺装；二楼是咖啡店；三楼到四楼是酒店，五楼到六楼是娱乐和体育:可以包括台球、保龄球馆、健身等商业项目。该建筑包含91个地面停车位和201个地下停车位。
酒店定位为商务度假酒店:主要服务商务和度假人士，定位于中高端。酒店客房等环境按照四星级酒店标准装修。酒店客房约300间，包括标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房和套房。标准间200-300元，高级间300-600元，套房800-1000元。
3、某郎溪小区及酒店周边情况概述
酒店所在的郎溪社区成立于20xx年7月31日，隶属青秀区金头街道办事处，位于金春路、双拥路、青山路、竹溪路之间，面积约3平方公里。它是一个城市当前和未来发展的中心区域。
4、行业背景和概述
根据国家_的数据，截至20xx年底，全国星级酒店14326家，其中白金五星级酒店4家，五星酒店361家，四星级酒店1631家，三星星级酒店5534家，二星级酒店6158家。星级酒店有160多万直接员工。中国有30多万家酒店和旅游住宿单位，员工超过500万。
20xx年底，中国星级酒店数量是1978年的100倍。20xx年，全国星级酒店实现利润33亿元，比上年增长两倍以上；中国有2000多家绿色旅游酒店。41个国际酒店管理集团和67个酒店品牌进入中国市场，管理516家酒店。全球十大国际酒店管理集团都进入了中国市场。
20xx年的假期调整政策收紧了酒店业的每一根敏感神经。带薪休假的推出，激活了旅游酒店板块。带薪休假的引入，无疑是酒店和旅游业的一块大蛋糕。这使得酒店旅游业进入了“价高量大”的黄金投资期。同时，国内消费的升级促进了国内游客和人均消费的同步增长，现代交通工具提供的更快更舒适的交通服务使得交通对旅游业的瓶颈约束效应越来越小，使得观光旅游得以持续发展，而休闲度假旅游将逐渐兴起。有鉴于此，旅游市场纷纷推出相关产品，不少度假酒店也看到了商机，针对这个市场的转型进行了相关调整。对于深都市的商务酒店来说，这个消息也让他们叫好。由于取消了“五一黄金周”，商务酒店避免了多年来因节假日导致的“空房”甚至“降价”的尴尬。“五一”的正常工作，让商务酒店拥有了正常的“商务”价值。
20xx年爆发的金融危机从金融部门一路蔓延到工业部门。作为与金融实体关系最密切的行业，酒店业不可避免地受到影响。全球经济危机的影响已经蔓延到亚太地区，酒店运营商在20xx年下半年开始感受到业务压力。持续了几个月的金融危机，以及通货膨胀和油价上涨导致的运输成本上涨，使得以消费或商务旅行为目的的出行者挤压了支出。消费旅游和商务旅客的减少，让这个产业链中的酒店业感觉到了冬天般的寒冷。但中国商务部将从三个方面大力发展酒店餐饮行业。第一，大力发展大众化餐饮。其次，重点解决酒店行业的放心消费问题，严格控制食品原料的采购。第三，积极推进节能环保，推动行业节能减排深入发展。商务部高度重视我国旅馆业，将在扩大内需、刺激消费方面大力发展旅馆业。
二、主要业务项目和主要消费群体的描述和分析
1、主要业务项目
酒店的管理主要由某商务度假酒店管理有限公司(筹)承担，主要分为租赁商户管理和酒店运营管理两部分。
、酒店租赁商
由于酒店的商业性质和地域特殊性，酒店相关的街道铺装和配套设施将采取招商引资的方式，以满足酒店的日常商业活动。可以分为以下几个方面:沿街商铺、餐厅、休闲娱乐。这样既可以限制酒店的日常运营成本，又方便酒店的管理。
沿街商铺:一楼沿街商铺出租的主要目的是满足酒店商务度假的定位。除了引入银行网点，其余店铺将成为著名的商业休闲区，主要引入高端男女服装或奢侈品和礼品店。其中规划中的一个64、9㎡的小店，可以认为是满足客户不同需求的优质花店。
咖啡馆:计划引进二楼连锁咖啡馆。目的是为酒店商务客户提供一个方便的谈判场所，满足周边居民和商务人士的需求。从某种意义上说，咖啡店的经营也是对酒店本身的一种宣传。
餐饮:计划在三、四层引入高端餐饮品牌。三楼是大厅，四楼是包厢。介绍的餐饮内容必须有特色，有良好的业务能力和口碑。也能满足酒店客户和周边人群的消费需求。同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户的早餐和点菜问题，可以与租赁商家协商合作，酒店会根据实际使用情况支持相关费用。酒店只需要一个专门的人来配合。
休闲体育:计划在五、六层引入休闲体育等商业项目，包括美容健身、Spa、台球室、保龄球馆等。收益和管理模式和前两项一样。
、酒店运营管理
租赁商铺的物业管理
酒店设立了专门的物业管理部门，管理租赁店铺的物业，监督租赁商户的日常经营，避免干扰酒店客人的正常休息和商务活动。
租赁店的合作管理
除了一楼沿街的店铺，包括酒店、娱乐、体育等经营者必须与酒店合作。其中，酒店将承担酒店客人的早餐和点餐服务。
酒店客房的运营和管理
客房的运营管理，包括团购、预订、协议预订、日常管理等，由不同的部门管理。
a)前台接待
具备与酒店规模和标准相适应的接待条件。包括前台接待大厅、主服务台(含接待处、咨询台、出纳室)、商务中心、贵重物品存放处、大堂副理接待处等。
b)客房接待
酒店拥有与酒店规模和标准相适应的'客房设施，包括单人房、标准间、豪华套房、总统套房等。
客房内应提供与酒店四星级标准相对应的客房设施，如梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、椅子、沙发、床边控制柜等配套家具；每个房间都有单独的卫生间，卫生间一般配有马桶座圈、梳妆台(配有脸盆和梳妆镜)、冷热水设施(包括带淋浴喷头和浴帘的浴缸)；每个房间都有分体空调或中央空调，可以保证或调节温度；每个房间都配有电话，可以通过总机直接拨打或接通国内或国际长途电话；每个房间都配有电视和音响设备；每个房间配备一定数量的文具，如文具、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南等；每个房间还配有一定量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、护发素或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。
c)餐饮接待
有中餐厅、西餐厅和必要的餐饮设施，包括餐具、炊具、家具、厨具和各种餐饮用具，适合酒店的规模和四星级标准。
d)娱乐服务
具备与酒店规模相适应的所有必要设备和设施，以及附属的酒吧服务设备和设施；保龄球场及设备和设施；台球室和室内台球设备设施；电子娱乐室及各种电子娱乐设备和设施；健身房及各种健身器材设备；桑拿、按摩室及各种配套设施等。
2、主要消费群体
酒店位于中高端。由于其独特的地理位置和特殊的环境，主要用于服务商务人士和度假休闲人士。
、商务人士
主要是商业活动。这类客人对酒店的地理位置要求很高，要求酒店靠近市区或商业中心。一般客流不受季节影响，变化较大。商务酒店设施齐全，服务功能完善。
、节日人群
由于顾客主要是观光和休闲度假，酒店不仅要满足游客的食宿需求，还要要求公共服务设施满足游客休息、娱乐和购物的综合需求，使旅游生活丰富多彩，精神和物质享受。
三、酒店管理系统
1、酒店人事管理系统
在中国酒店业初具规模的时候，由于酒店数量少，随着需求的不断增加，竞争的焦点是数量。因此，中国酒店业的初始发展水平与酒店设施的数量和规模有关。随着酒店数量和规模的增加、设施的完善和竞争的激烈，行业的数量竞争转向质量竞争，行业的发展水平与人力资源的发展水平密切相关。因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店的专业性、技术水平、职业心理素质、高级管理人才与技术人才的结合效果、训练有素的人才队伍的形成都影响着酒店行业的竞争力。国内酒店竞争力不强，关键因素不是技术问题，而是人员素质。所以酒店的人事管理制度是奖惩结合，对员工进行有效的培训。
2、酒店的财务管理系统
各部门要明确收入和支出，所有收入都要入帐。所有费用和收入由财务部门统一收取和支付，财务部门负责酒店的所有财务管理。对发现的欺诈行为进行处罚或通知_门。财务部负责餐饮部、桑拿部、休闲娱乐部、客房部的收支，各部门经理只负责部门的其他管理工作，不负责财务管理。各部门需要向财政部申请资金使用，每个员工的工资由财政部每月按时发放。财务部每月检查一次各部门的账目。
酒店创新项目策划书范文 第17篇
1、定义
经济型品牌连锁酒店（budgethotel或economyhotel）又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为3个B，即浴室（bath）、床位（bed）、早餐（breakfast）和1个p（park）停车位。在具有基本设施的基础上，提供安全、卫生、快捷的服务。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
经济型品牌连锁酒店的概念源于美国，本世纪初引入中国，不同于传统的星级酒店标准，是对星级酒店的创新，其特点可概括为“一星级的墙、二星级的堂、三星级的`房、四星级的床”，正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。
2、配套
经济型品牌连锁酒店以“务实”为服务理念，一般没有豪华的大堂，简化甚至取消一些配套设施，例如：餐厅、会议室、x乐等，但是它特别讲究客房的舒适度，除了室内装修质地优良、独具风格外，房间的睡床从床垫到床上用品都是按照三星级以上水平配置，并提供免费宽带上网，它还提供卫生、便捷的大众式早餐（如面包、咖啡之类）以及其他外送洗衣、商务等综合性服务，该配套设施与商务型酒店相似。
3、价格
国内经济型品牌连锁酒店的房价水平大多在98元-280元之间，相比传统三星级酒店要低30%左右。
4、运营及管理方式
经济型品牌连锁酒店一般采用连锁方式经营，相同的品牌、不同的地点、相同的面孔，带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应，比如在统一采购的成本方面，在统一宣传的宣传费用分摊方面，培训及市场营销手段等方面，都能够通过连锁品牌的连锁化，降低各个经营店的单店的支出，可以汇集到同一品牌下面的单个企业。
酒店创新项目策划书范文 第18篇
为了迎接国庆黄金周，提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持，特制定此方案：
活动主题：
国庆7天乐万国欢迎您
活动时间：
20__年10月1日至20__年10月7日
活动内容：
1、购满188元的消费小票，即可享受高级间248+8元，标准间198+8元的优惠价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的基础上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢迎水果1份);
2、购满388元的消费小票，即可享受高级房198+8元，标准间168+8元的特惠价格，(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排，并在原客史价不变的基础上，每房赠送啤酒2瓶，并赠送欢迎水果1份);
3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。，并赠送欢迎水果1份。
4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。
活动细则
仅限指定消费小票参与此次活动，小票当日有效，第二日作废;活动房型有限，每天仅限30间。
具体执行
1、酒店员工须预先告知客人活动的'具体实施办法，前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核，并在备注上注明，对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。
2、活动期间，商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。
3、客房部要做好水果赠送工作，及时统计和预定好水果，并保质保量。
4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。
酒店创新项目策划书范文 第19篇
黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺恶搞活动，凡当天参加活动的朋友可以享受到如下优惠：
一：魔友愚人节优惠价：138元/位 (原价158元/位)
二：参加活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。
三：凡参加活动者可免费玩黑暗陶艺哦(也就是说，在看不见的情况下，可以随便捏你想捏的陶艺，在亮区的时候你就可以看看你捏的到底是个啥东东)
四：当天会有很多很刺激的游戏哦，愚人节嘛，大家一起愚，一起笑。
酒店创新项目策划书范文 第20篇
一、圣诞节酒店的布置及装饰
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的'方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、圣诞节主题活动安排
1、平安夜，狂欢夜自助大餐
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置：热烈、明亮、欢快
票价：__元/张儿童票半价
__元/张(两大一小)
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴：
规模：80——100人
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
票价：__元/张儿童票半价
__元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
五、圣诞节各项工作倒计时
1、11月15日——12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门12月6日开始卖圣诞票，并各媒体上广告。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日布置完毕。
7、12月11日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
酒店创新项目策划书范文 第21篇
一、酒店正门
1、大门口二根柱子用喷绘，画面设计圣诞气氛为主，二根柱子顶上用松树条且用彩灯围绕，松树条上挂松籽、鼓链、铃铛等装饰物品，（都用白色雪花给予装扮），二根柱子脚下四周围摆放圣诞红（40盆），红色一方面渲染节日氛围。大楼下竹林用彩灯来亮化，夜间彩灯闪闪，给人一种节日的喜悦。
（材料：喷绘2幅“￥10/平方=253”、配件+雪花￥80、圣诞红单价￥6棵X40棵=￥240、花盘+松树条+彩灯__年有剩）共计￥573
2、酒店旋转门上方挂设圣诞的彩布和花环并配合小彩灯进行亮化。
（材料费：待定）
3、门口两侧玻璃喷上雪花+其它圣诞画面即可
（材料：__年有剩）
二、餐饮侧门
1、大厅柱子用写真包裹“圣诞节气氛为主题”画面，柱子上半部分（四分之一）用松树条+装饰配件且用彩灯来亮化整根柱子的节日气氛
（材料：写真￥16=￥170、松树条+配件+彩灯__年有剩）共计：￥170
2、门口用松树条包裹两侧门框+上方，并且松树条上方挂上不同样的装饰配件，用彩灯来亮化，夜间灯光闪闪，带动人心进入圣诞
（材料：松树条+彩灯__年有剩、挂件￥50）共计￥50
3、预定台后方贴上“圣诞快乐”四个大字，镜子中央贴上雪花或老人头
（材料：__年有剩）
4、冷盘间一整排玻璃贴上老人头、雪花等
（材料：__年有剩）
三、酒店大堂
1、大堂摆放大型圣诞树一棵（约米高），用彩灯围绕，树上挂装饰物品，树顶上挂一个金星。用白色雪花给予装扮。旁边放一个音乐圣诞老人，四周摆放圣诞红/礼品盒等饰物，礼品盒自制，装扮圣诞老人服装二套。
（材料：圣诞树米+彩灯+挂件+雪花+圣诞老人+老人服装20__年有剩、礼品盒自制）
2、前台接待后方挂设圣诞彩布和花环组合且带彩灯。
（材料：圣诞彩布+花环价格待定）
3、接待前面1根柱子采用金色布包裹。
（材料：金布10mX￥8=￥80）共计￥80
4、大堂吧消费区顶棚设挂圣诞彩布。
（材料：彩布价格待定）
5、电梯的.门头挂设彩布与蝴蝶结。
（材料：彩布￥10、蝴蝶结￥20）共计：30
四、二楼宴会厅
1、自助餐台内放一棵小型圣诞树（约米），挂一些配件、白色雪花等物品，用闪灯围绕四围。
（材料：圣诞树__年有剩、挂件￥30、彩灯__年有剩）共计：￥30
2、顶棚挂圣诞画面彩旗〕
（材料：彩旗__年有剩）
3、四根柱子贴上圣诞老人头
（材料：圣诞老人头__年有剩）
4、宴会厅的舞台挂2张大圣诞老人头，并贴上“圣诞快乐”4个字
（材料：__年有剩）
5、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。
（材料：彩布￥10、蝴蝶结￥20）共计：30
五、二楼KTV
1、楼梯口旁设放1棵银色圣诞树高度米，进走廊门框两侧上方挂圣诞彩布，配有松树花环。
（材料：银色圣诞树1棵约￥200、彩布￥10、花环2个X16=32）共计：242
六、三楼包厢
1、收银处圣诞树1棵，旁边并贴“圣诞快乐”四个大字，收银口处上方顶棚设挂圣诞彩旗。
（材料：圣诞树+圣诞快乐字+圣诞彩旗__年有剩）
2、走廊镜子贴圣诞画（譬如：老人头、梅花鹿、雪花等）
（材料：__年有剩）
3、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。
（材料：彩布￥10、蝴蝶结￥20）共计：30
七、酒店外围
1、外围绿化用彩灯围绕
（材料：彩灯__年有剩）
八、餐饮圣诞赠送礼物
1、每间包厢赠“精美礼品一份”，备份些小礼品给小朋友，赠送礼物由装扮圣诞老人来完成，并说声祝福的话语。
（材料：精美礼品单价￥7X50=￥350、小礼品单价￥1X50=￥50）共计：￥400
2、圣诞节帽子，服务员统一配戴
（材料：圣诞红帽单价￥￥65）共计：￥65
九、客房赠送礼品
1、圣诞节当日给予入住贵宾赠送精美礼品一份，赠送礼物由装扮圣诞老人来完成，并说声祝福的话语。
（材料：精美礼品单价￥7X109=￥763）共计：￥763
2、圣诞节帽子，服务员统一配戴
（材料：圣诞红帽单价￥￥5）共计：￥5
十、KTV赠送礼品
1、圣诞节当晚客人结帐时分发一份精美礼品，并给每间包厢女贵客赠送圣诞红帽一领，按50人计算
（材料：精美礼品单价￥7X24=￥168、帽子单价￥2X50=￥100）共计：￥268
2、圣诞节帽子，服务员统一配戴
（材料：帽子单价￥￥15）共计：￥15
圣诞采购物品合计：￥2721+待定价格约￥500=￥3221
十一、干花类
1、大厅一盘花更换价格约￥600（这盘干花的使用日期为__年12月9日开始至现，为了酒店大厅整体美化，需要更换）
（干花价格约￥600）共计：￥600
2、餐饮预定后面一盘大花补充价格约￥200以内（这盘干花的使用日期为__年8月28日开始至现，为了让宾客有种新鲜感，需要更换）
（干花价格约￥200）共计：￥200
3、其它位置干花补充价格约￥1000以内
（干花费用：￥1000）共计：￥1000
干花合计：￥1800
圣诞物品￥3221+干花￥1800=￥5021
酒店创新项目策划书范文 第22篇
一、项目位置
本项目附近有方便的交通网络。该酒店大门位于成都市最繁华路段顺城大街，项目座落于呈长方型地块的东西侧，而基地的地势大致平整，政府计划在5年之内改造周边的新城配套，现已完工有原“熊猫城”的改造。届时时尚、现代化得酒店将凸现在人们的眼前。
二、相关法律文件
同意改建的相关部门的批文，8年以上租赁经营合同。
三、项目详细规划
1、项目明细
酒店是人们用几小时或几天时间经历一种与平常生活不同生活方式的地方。酒店不仅应该融入现代生活的情感世界，更应该使其得到更广阔的延伸。酒店行业发展迅速，不光是独立的个体酒店经营者，随着需求的增长，额外的个人产品和服务的市场需求达到了一个新的高度。这种选择变得越来越多样化，从四川省的小旅馆、城市里时尚的宾馆到个人租住的小屋，什么都有可能。而且还要觉得成都市所住的地方或传统、古典或是时尚、现代。差别非常大：厚地毯能够减小声音，熟悉的环境和陌生的休息地点，喜欢哪总你在哪里能够休息得更好，舒适的酒店还是独家经营的。
2、客房
酒店客房将会由主楼楼层提供。而楼层的标准楼面设计为标准客房，大床房，情侣房。在客房装修问题上，先成都主要的几家商务酒店主要选用的是异域风和本地想结合，但随着这两年成都酒店市场的改变和发展，越来越多的客户倾向于欧式风格的酒店！
1、欧式风格的装修给人一种尊贵的感觉
2、可以提升酒店的'整体形象和酒店的档次，以此为基础增加收益点
3、对于商务人事有个更好的商务洽谈的典雅的环境
总体来说，客房可根据其设计分为四种类别，包括标准房，商务房、情侣房、豪华单人房。
3、后勤设施
后勤设施包括大堂、接待处、保安及控制室等。
其他后勤服务如员工餐厅及厨房、员工更衣室、员工洗手间、楼层工作间及泵房等。
大堂在布置和规划时按照功能的用处进行划分，一共分为：休息区、接待区、其他功能区。三大功能区要在一定意义上分开，但是又要相协调。所以大堂的总体规划是：以电梯门为基础点相周边放射型的规划三大功能区。
4、技术资料
根据所提供资料，楼层面积及宗地面积摘录如下：
面积资料
总地上建筑260平方米
总建筑面积2300平方米
停车位：（地下）10个，（场外）50--80个（项目地外50米就是大型的公用停车场，经协商可供我们酒店有偿使用）
6、装修期成本预算
资料中显示整个酒店项目的总发展成本为人民币四佰六拾万。改造成本包括租金，工程管理及其他专业费用，装修费及不能预见费等。
成本明细如下：
1前期费用（租金，记在成本之内）￥：150万
2装修费用（电梯工程、空调）￥：230万
3开办费￥：50万
总价￥：430万元
酒店创新项目策划书范文 第23篇
一、活动主题:冬季阳光，温暖假日。
二、活动目的:
1、宣传阳光假日酒店，营造声势、树立品牌、塑造形象;
2、经济价值、社会价值创新高，增加其知名度与影响力;
3、为阳光假日酒店聚集人气，利用有效、强大的宣传攻势，形成强
大的宣传焦点，形成在传媒心目中的公关体系;
三、活动前期宣传:
1、媒体选择:《新乡日报》《平原晚报》《新生活》杂志社、出租车媒
体、公交车身广告、站牌广告;
2、媒体作用:邀请各媒体对阳光假日酒店进行全方位的报道，配合
户外广告让全新乡大部分的人都对阳光假日酒店有一定的了解;
3、媒体宣传实施方案:
A:活动当天，请主打媒体《新乡日报》《平原晚报》《新生活》杂志在醒目位置，大版面(最少1/3版面)对整个活动进行的报道，并深入挖掘其潜在的新闻价值，后续连续报道，形成阳光假日酒店成为新乡市民的话题焦点;
酒店创新项目策划书范文 第24篇
一、项目背景：
xx酒店为xx集团在南充开办的一家四星级酒店，xx集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家酒店。对于南充这样的中型城市，xx集团看中的是南充的交通枢纽的重要性;作为一个新进入南充的企业，知名度不是很高，而且南充还有如南充万泰酒店、南充锦宏连锁酒店、南充安逸158连锁酒店等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在南充站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。活动总主题
1、xx——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——xx酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让南充人们了解xx、认识xx，对xx有个感性的认识。活动程序活动方案
5、示牌宣传(设置指7、示牌)：
(1)设置地点：以xx酒店为中心，2KM范围内的主要道路上
(2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个
(4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目
(5)设计要求：要求使用xx酒店标准的.标识及标准字体
(6)时间要求：于开张前10天设好
(7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度;
二、开业公关活动策划方案
(1)主题：xx酒店为您过生日!
(2)活动时间：开业当天。
(3)活动地点：xx酒店。
(4)活动概况：给xx酒店开业当天过生日的30位公民咳嗽鸵患浒洌梢匝肭着蠛糜亚袄窗渚鄄拖眩蟹延米詈笥蓌x酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项：
1)刊登活动广告：
A、时间：开业前10天
B、媒介：《南充日报》、《新文化报》
C、版面：1/4版
D、文案内容：
标题：xx酒店为您过生日!
正文第二段：为您过生日活动介绍——xx酒店将于20xx年06月18日正式开张营业，为庆祝xx酒店的开业，特举办xx酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。
报名条件：凡当天过生日，并在南充有固定居所的市民，均可报名参加
报名登记日期：即日起至06月16日止，每天上午8点-下午6点
人额限制：限30名，先到先得，额满即止;
报名地点：xx酒店一楼大厅办事处
报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx酒店。
2)先报名预定房间
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本，以防身份证有假)，亲临xx酒店预先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
3)开张当天：
A)拍照留念：所有同天生日的来宾与xx酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内，如xx酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议)
B)举行xx酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式(即抽即知)，抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于07月01日来xx酒店参加评菜价的活动。
4)软性文章：为配合本次活动，尽量于《南充日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映南充餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传xx酒店的目的。
三、开业后系列公关活动
(一)——主题：xx酒店请您定菜价!
(1)活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间：上午8：00——10：00
(3)活动地点：xx酒店
(4)活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价
(5)活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择：
选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下)，担任定价员。
(7)活动预告：开业后第3天，发出xx酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬：每人xx元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到xx酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名：由xx酒店选择。
(10)确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分;要准备相关的表格、文具，确定具体流程
(11)公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，
同时，刊出xx酒店请您评大厨的活动预告。
(二)——主题：xx酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了)，并请客户签名;对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
(3)活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告，同时将xx酒店服务员工作标准列出来。
(三)——主题：xx酒店请您评服务!
(1)活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法：
1)每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按xx酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。
2)注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告。
(四)——主题：指定绿色菜地活动
(1)活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在xx酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递xx酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位：万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计
四、效果预测
1、通过前期指示牌宣传，使公众对xx酒店有一个初步了解。
2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动，使公众了解到xx酒店有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动，让顾客了解xx酒店的优质服务。
6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成xx酒店为绿色酒店的良好印象。
酒店创新项目策划书范文 第25篇
一、活动时间
20_年_月_日下午
二、活动地点
托班教室
三、活动目的
1、让每个幼儿及其家长充分感受到亲子游园的快乐和愉悦，亲子间加深理解和沟通，家长重视对孩子的行为和能力的指导。
2、让幼儿充分感受节日的快乐氛围，体验与老师、同伴共庆节日的快乐情绪。
3、通过活动开阔幼儿视野，感受西方节庆活动的文化氛围，体验教育国际的快乐。
四、活动过程
1、家长入座，主持人致欢迎词
主持人：新年的钟声即将敲响，时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光，20_年圣诞节如约而至。虽说这是一个西方人的节日，但随着中西文化交流的日益频繁，这一节日也越来越被中国人尤其是中国的孩子们所喜爱。为了丰富孩子们的生活，促使孩子们通过活动了解西方节日文化，体验圣诞节的神秘与快乐，今天我们诚挚的邀请您——我的大朋友和我的小朋友们一起来欢度圣诞，希望今天您不虚此行，给你我留下一个快乐的夜晚。
2、舞蹈《江南STYLE》
主持人：圣诞节是孩子们的节日，也是我们大家的节日，下面请欣赏可爱的孩子带来的舞蹈《江南STYLE》，大家不要吝啬您的掌声给我们的孩子鼓励吧。
3、写心愿卡挂圣诞树
主持人：新春将至，孩子们在钟声幼儿园这个大家庭里又度过了一年的美好时光。在这一年的时光里，孩子们如棵棵幼苗，在老师和家长关爱的目光里，点点成长，滴滴进步。今天，孩子们勇敢的踏上舞台，把他们的歌声，舞蹈和所学的知识做为新年的贺礼送给自己的爸爸妈妈、爷爷奶奶。他们的歌声或许尚显稚嫩，他们的舞姿或许不够优美，但是请相信我们的孩子一直在努力!在新年即将来临之际，我想爸爸妈妈会有许多的美好心愿送给自己的孩子，让我们把美好的祝福写在心愿卡上，让圣诞老人把祝福送给我们的孩子们吧。
4、圣诞冷餐会
主持人：床头圣诞袜里的惊喜;朋友们声声的问候、祝愿;餐桌上丰富的圣诞大餐;亲爱的孩子们，亲爱的家长朋友们，让我们在品尝大餐的同时，记住2014钟声久和园的圣诞吧。同时提醒家长朋友如果您的孩子将第一口食物送给您吃时，请您一定不要客气，一定要吃下。这是孩子们对您的爱!(在大餐之前，请提醒孩子有序排队，吃多少拿多少，不浪费，第一口送给爸爸妈妈，同时提醒家长朋友不要客气，孩子送出的食物一定要吃下)
5、离园
主持人：回首过去，我们豪情满怀，展望未来，我们信心倍增。在新的一年里祝愿小朋友们健康快乐!所有的朋友们工作顺利、身体健康、万事如意、阖家幸福!再见。
酒店创新项目策划书范文 第26篇
一、企业概况
提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣和宴会服务
20xx——20xx第二学期学的是餐饮管理。同时还学习了企业财务管理、旅游统计原理与实务、旅游会计、区域经济学、旅游电子商务等经济类和实践类专业。
三、市场评估中的目标客户描述:
在酒店经营初期，我们的目标客户主要分为三类:
1、南京居民。因为酒店位于南京，主题比较新颖，广告会吸引大量好奇的当地人的注意力，他们会选择留在酒店体验。
2、旅游团和各类游客。聚智贤酒店将在开业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系，让来南京的旅游团入住我们酒店。聚智贤酒店作为一家文化体验酒店，其主题文化亲吻南京的情怀，作为南京历史文化的缩影，相信会吸引大量游客来南京旅游。
3、对历史和文化感兴趣的学者和学生。聚脂仙湾酒店作为一家文化体验酒店，以渡江为主题，但却完整地再现了唐、清、民国时期的住宿、餐饮、休闲生活文化。作为创业者，我们也是一个对历史文化感兴趣的群体，有一些研究。我们会尽量还原和介绍历史，为对历史文化感兴趣的群体提供便利，让他们有机会融入其中，体验各个朝代的美好时光。
四、想办特别宴会的人。
聚智贤酒店每层都有一个展厅，定期举行各种表演和舞蹈。这给想办特别婚宴的新人和有特别年会的公司提供了机会。竞争对手描述:南京其他三星级酒店一般都是重复性高、服务类似的商务酒店，但服务项目相对完善，包括健身、商务会议等聚智贤酒店不具备的服务；但提供的'餐饮服务相对单调，多为简单的快餐，但大多提供咖啡厅服务；服务方面，为了节约成本，聘用了一些专业素质不高的经理和服务态度不好的服务员，不进行专业培训；但是房间类型不多，往往单调重复；他们通常不在广告上浪费钱。SWOT分析(自身和对手的优劣势)；
注重服务质量，让客户有宾至如归的感觉。比竞争对手更有竞争力，很难保证再注入率。竞争对手的客户群庞大，可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感，满足他们的好奇心。而市场一旦形成，就很容易被模仿和复制。
五、销售计划
1.制品
2.价格
3.位置
(1)选址细节:
(2)选择这个地址的主要原因:这两个地区都是经济中心，人口流量大，消费水平高。这方面的人学识渊博，心胸开阔，乐于接受和尝试新事物。酒店在这方面很容易整合，可以快速收回成本和利润。此外，鼓楼区虽然不是一流的CBD，但也在保证客流在数量的前提下，还可以节省酒店成本，是好选址的第二选择。
(3)销售方式(选择一种并打勾):将销售或提供产品或服务给:□最终消费者□零售商□批发商。
(4)选择这种销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店服务，这决定了酒店产品生产和销售的同步性。而且，酒店顾客——最终消费者对酒店产品的评价，主要来源于他们对酒店所享受的各种服务的直观感受。鉴于顾客的这种直观感受，酒店可以通过顾客反馈的形式来提高酒店的服务水平。进一步提高客户满意度和盈利能力。
酒店创新项目策划书范文 第27篇
端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以_中国端午节_为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。
一、推广形式
酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)
(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。
(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。
(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出_端午佳节品香粽、祛病除疾保健康_的活动。
二、店内装饰、气氛
酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作，x日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，x日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由营销部全面负责。
酒店创新项目策划书范文 第28篇
以下是某餐厅元旦促销活动策划方案
一、活动主题:
元旦同欢喜,好礼送不停
二、活动时间:
12月31日ー1月2日
三、活动目的：
通过此次活动，一是提升门店关注度，二是寻找卖点，增加客源，三是渲染节日气氛，庆祝节日。
四、活动形式:
打折、赠送、摇奖
五、活动具体内容：
1、活动期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠,并随桌赠送招牌菜一份。
2、推出新年特惠家庭套餐、情侣套餐、聚会套餐。
活动期间凡消费本店指定系列套餐,即可获得新年礼物一份。
3、活动期间凡来店消费的顾客都可以参加转盘摇奖活动，100%中奖。
奖品有：代金券、酒水券、打折券，菜品券等(各类优惠券需下次到店消费使用)。
酒店创新项目策划书范文 第29篇
背景分析
优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群，各企事业单位，机关团体，婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
8月5日—8月10日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
8月11日—8月20日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间：
庆典地点：中非酒店大门口
宣传范围：目标消费者
第一阶段
导入期（18天）8月11日—8月29日
8月10日，相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅（20米×20米，设置开业倒计时时间表），提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：中非酒店距开业还有
x天，下方是优惠活动小字内容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5、8折（酒水不享受优惠）
第二天：菜品6折
第三天：菜品6、8折
第四天：菜品7、8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8、5折
第七天：菜品8、8折
方案二：天天特价
第一天：桂鱼1元1条（每桌限一条）
第二天：鲈鱼1元1条（每桌限一条）
第三天：基尾虾1元1斤（每桌限一斤）
第四天：甲鱼1元1只（每桌限一只）
第五天：鲢鱼1元1条（每桌限一条）
第六天：x红酒1毛钱1瓶（每桌限1瓶）
第七天：x啤酒1毛钱1瓶（每桌限10瓶）
在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传：“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”，“美味川菜风·飘香航空城”，“在中非·踏上红地毯之约”，“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”，“婚寿宴基地·尽在中非酒店”，“酷客川菜·你家门口的'成都地道美食·想吃就吃”。
采取主动出击：宣传资料印好之后由营销人员上门推销，介绍酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行，采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
酒店创新项目策划书范文 第30篇
需要做好以下几项工作：经营策划及计划编制；招聘员工及培训；财务基础工作；促销；工程验收、交接、试运行；物资采购；申办各项许可证；开业典礼等八项工作做的好坏，决定着开业后经营利润的多寡，因为这些工作牵涉到开业后各项经营工作的质量、费用、客源及能否按时开业的重大课题。
一、制定经营计划、目标
（一）近期市场调研和预测
1、调研掌握本地区市场的动态及发展趋势。
2、调研掌握本地区酒店类型、规模、档次和经营特点。
3、调研掌握本地区近两年的客源市场及酒店的经营状况。
4、与竞争对手作对比分析。
（二）编制营业计划书1、依据酒店的.自然社会环境和市场定位，确定营业项目和标准。
2、拟定餐饮的销售价格基数和试开业期间的优惠政策。
3、编制试开业工作的各项计划书，汇编成试营业报告。
4、制定各项筹备工作实施倒计时计划书。
5、提交营业报告呈业主批准。
二、组织人事与管理制度
（一）确定组织机构、人员编制、工资、福利待遇。
（二）制定管理程序和规章制度。
（三）拟定聘用人员条件、数量。
（四）考核、招聘人员总数应控制在基本编制的60%以下（五）聘任部门管理人员。
（六）培训。
1、酒店员工和管理层培训2、基本技能培训、工作程序培训、店规培训。
3、岗前培训，实际操作训练（七）人员定岗。
三，酒店装修和配套设施
1、酒店装修设计及实施。
2、酒店电器设备采购安装调试
3、酒店餐具及厨房设备采购调试
4、酒店酒店家具及布草采购
四、开业前财务工作要点
（一）接收固定资产、造册、登记
（二）制定财务制度程序。
（三）训练财务人员理解和执行财务管理制度和程序。
（四）拟定开业费得预算书。
1、各种用餐形式，餐饮、酒水、商品的定价。
2、损坏物品的赔偿标准。
（六）制定免单、打折的规定。
（七）与银行、工商、税收、邮电等部门建立业务关系
（八）开业费用。
业主向运营者支付开业费用，后者则制定开业计划及预算，督导开业活动，包括招聘、培训员工、安装运营系统、市场营销、采办供应品及存货、以业主的名义进行
酒店创新项目策划书范文 第31篇
一、活动时间
20__年x月x日～20__年x月x日
二、活动主题
端午购物嘉年华__送礼献真情
三、活动背景
农历五月初五，俗称“端午节”。“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。
四、卖场布置
1、场外布置
(1)营销店各制作横幅一条，悬挂于__店店招下。
(2)门口处用气球进行布置，可选择吊挂式或是拱形悬挂式。
2、场内布置
(1)商场内主要是对专区进行布置，配合商品合理布置。
(2)对主通道重点布置，可用气球悬挂(见附图)。
(3)专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)
五、商品促销
1、商品陈列：各店在促销期间，应在主通道摆放x-x个粽子堆头;要求各店在促销期间利用冷柜，大面积陈列各牌粽子，x月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放x-x个粽子堆头销售;各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下，可将大约x-x斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开，避免顾客拆包多装)，并打上价格，悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方，以便刺激顾客的购买欲望，促进粽子的节日销售;要求各店美工和管理干部员工发挥水平，进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案)
2、商品特卖：在促销期内，粽子和其它节日相关商品(如黄酒、冷冻食品、饮料等食品，透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品)均有特价销售
3、商品要求：
(1)相关促销商品品
项不低于20个(食品生鲜15个，生鲜5个)
(2)商品价格普遍低于市场价
(3)同类商品选择价格较低商品
(4)跟端午节一切有关连的商品，具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品)
食品类
散装粽子包装粽子包装糯米散装糯米火腿肠花生红豆
绿豆芝麻五香粉花椒白砂糖食盐红枣
食用油麻油虾仁黄酒红酒米酒鸡精
糯米酒甜酒啤酒红心咸蛋松花蛋咸鸭蛋鸡蛋
生鲜类
五花肉鸡肉牛肉虾肉豆制品汤料紫菜红枣蜜枣豆沙苏打粉。
六、团购业务
1、端午节期间送礼的顾客比较繁多，对当地的政府部门及工会提前进行拜访，并表明意向，可增加营销店的销售业绩。
2、端午节前期__科组织对各区域的客户进行短信派送，并提前祝节日快乐。
3、__店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值__元左右礼品一份。